中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 連日來,安徽省東至縣市場監(jiān)管局官港所開展自制飲品店專項檢查,及時排除食品安全隱患,營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
檢查中,執(zhí)法人員檢查了自制飲品店經(jīng)營者經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí)、食品原輔料進(jìn)貨查驗和索證索票制度落實(shí)、食品添加劑購進(jìn)及管理使用、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作規(guī)范等情況,要求經(jīng)營者公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證(小餐飲登記證)、從業(yè)人員健康證,所有商品均要明碼標(biāo)價,禁止使用超保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)的原輔料,切實(shí)消除食品安全隱患。
下一步,該所將進(jìn)一步加強(qiáng)對自制飲品店的監(jiān)督檢查,規(guī)范自制飲品餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為,全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。(通訊員 徐志強(qiáng))