中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  購買食品的時候先看保質(zhì)期，已經(jīng)成為了很多消費者的習慣。但有的食品生產(chǎn)日期標注隨機難找到，在透明包裝上用灰字標注看不清，需要來回計算確定到期時間等問題，給消費者帶來了困擾。近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《食品標識監(jiān)督管理辦法》，將與新修訂的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718—2025）同步實施，進一步規(guī)范食品標識標注。

為進一步保障食品安全，提前做好新規(guī)落地銜接，南京市六合區(qū)市場監(jiān)管局經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局靠前服務(wù)、主動作為，為轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)量身定制標簽標識規(guī)范化管理方案，從源頭解決生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“找不到、看不清、不易算”等問題。

一對一指導，試點企業(yè)換新衣

中福冷鏈物流園區(qū)內(nèi)聚集了多家食品生產(chǎn)企業(yè)，《關(guān)于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》發(fā)布后，經(jīng)開區(qū)分局對園區(qū)進行了走訪調(diào)研，選取了2家意愿比較強烈的食品生產(chǎn)企業(yè)作為試點，開展預包裝食品標簽優(yōu)化工作。工作人員結(jié)合企業(yè)實際情況和產(chǎn)品特點，指導企業(yè)在包裝上設(shè)置獨立區(qū)域標注生產(chǎn)日期，并在下方加印到期日期，且使用與背景顏色對比明顯的文字數(shù)字，讓消費者能夠一目了然，不再被“找不到、看不清、不易算”所困擾。該批產(chǎn)品投入市場后，獲得了消費者的好評。

試點企業(yè)負責人在標簽優(yōu)化中嘗到了“甜頭”，不僅方便了消費者，也方便了企業(yè)盤點庫存。該負責人表示，將逐步把全線產(chǎn)品的外包裝更換成這種印刷形式。

面對面授課，政策禮包送上門

經(jīng)開區(qū)分局將預包裝食品標簽服務(wù)作為構(gòu)建食品安全共建共治共享新格局的重要抓手，一方面，定期開展業(yè)務(wù)培訓，圍繞食品生產(chǎn)日期、名稱類別、新國標、主體責任落實等內(nèi)容進行詳細解讀，累計服務(wù)經(jīng)營主體120戶；另一方面，依托中福食品安全工作站，建立“分局—園區(qū)—商戶”三方信息共享平臺，安排1名專職聯(lián)絡(luò)員，為園區(qū)內(nèi)商戶實時提供標簽合規(guī)咨詢、法規(guī)政策解讀等服務(wù)；此外，在各類科普、食品安全進校園等活動中，向消費者普及標簽標識有關(guān)知識，引導消費者讀懂食品標簽，吃得明白又放心。

手把手開方，一企一策促規(guī)范

經(jīng)開區(qū)分局將食品標簽標識合規(guī)性作為重要內(nèi)容，融入日常監(jiān)管、投訴舉報處理和案件辦理中。在日常監(jiān)管中，選派業(yè)務(wù)骨干作為食品標簽“啄木鳥”，為轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品標簽標識“找茬”，規(guī)范食品包裝“小窗口”。針對投訴舉報較為集中的企業(yè)，開展專項檢查，及時查處食品標簽不符合食品安全法律法規(guī)和食品安全標準、含有虛假內(nèi)容等違法行為，形成震懾效應(yīng)。對于被查處的企業(yè)，強化后續(xù)跟蹤，確保有關(guān)問題整改到位，且整改措施長期有效執(zhí)行，形成閉環(huán)管理。

下一步，經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局將繼續(xù)開展預包裝食品標簽服務(wù)，在普及新規(guī)定的同時，加大監(jiān)督檢查力度，從源頭規(guī)范產(chǎn)品標簽標識，讓食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“容易找、看得清、不用算”，通過規(guī)范“小標簽”，服務(wù)食品安全“大民生”。（王春燕）