安徽：開(kāi)展肉類(lèi)產(chǎn)品專項(xiàng)排查

本報(bào)訊 （記者李 輝） 針對(duì)中央廣播電視總臺(tái)3·15晚會(huì)曝光的安徽省阜陽(yáng)市3家企業(yè)使用槽頭肉加工制作梅菜扣肉問(wèn)題，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局連夜下發(fā)排查通知，并于3月16日上午召開(kāi)專題視頻會(huì)議，部署立即開(kāi)展肉類(lèi)產(chǎn)品專項(xiàng)排查工作。

專項(xiàng)排查堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，集中時(shí)間、集中力量，做到“四查一檢”：查涉事企業(yè)產(chǎn)品，對(duì)涉事3家企業(yè)生產(chǎn)的梅菜扣肉產(chǎn)品開(kāi)展市場(chǎng)清查，消除安全隱患；查肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)原料肉合格證明、原料肉使用、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品宣傳等進(jìn)行全面排查；查市場(chǎng)銷(xiāo)售，重點(diǎn)排查市場(chǎng)銷(xiāo)售的豬肉是否有“兩證兩章一報(bào)告”，是否銷(xiāo)售含有“兩腺一結(jié)”的豬肉；查“三個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況，檢查包保督導(dǎo)責(zé)任、食品安全主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況；開(kāi)展專項(xiàng)抽檢，對(duì)轄區(qū)所有肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專項(xiàng)抽檢。對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，依法依規(guī)從嚴(yán)從快查處。

安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，強(qiáng)化行刑銜接，凝聚執(zhí)法合力，嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益。