2014中國天津首屆醋文化節(jié)活動

　　-----天津市天立獨流老醋股份有限公司宣傳普及食醋科普知識，促進人民群眾健康水平，推進“天立“這一品牌企業(yè)文化創(chuàng)新和發(fā)展

　　為繁榮活躍市場，豐富人民群眾生活，拉動消費需求，促進我市“老字號”企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，天津市天立獨流老醋股份有限公司、天津市食文化研究會、天津津食集團于元月1日至8日（臘月初一至初八），在南市食品街聯(lián)合舉辦了“2014中國天津首屆醋文化節(jié)”活動，此次活動的主題為“醋與醋文化”。旨在傳承和弘揚醋文化，宣傳普及食醋科普知識，促進人民群眾健康水平，推進“天立“這一品牌企業(yè)文化創(chuàng)新和發(fā)展。

　　2014中國天津首屆醋文化節(jié)開幕式

　　獨流老醋第十、十一代傳人郝恩與董事長張殿英給廣大消費者介紹公司產(chǎn)品

　　自活動開展以來，圍繞醋文化的普及與發(fā)展，設立了八大主題活動內(nèi)容：一是“2014中國天津首屆醋文化節(jié)”開幕式儀式，邀請國家市、縣等各級領導和獨流老醋第十代、十一代傳人在現(xiàn)場進行臘八醋泡制封缸活動；二是品年味，送健康，青年志愿者赴養(yǎng)老院和兒童福利院贈送保健醋、臘八醋、果醋飲料活動；三是邀請國家級專家、廚師參加獨流醋與津味菜廚藝表演活動；四是全國首批工廠化生產(chǎn)的臘八醋上市揭幕儀式和向百名天津市勞動模范慰問贈送臘八醋活動；五是民間泡制臘八醋展示與現(xiàn)場市民泡制臘八醋比賽以及總經(jīng)理走進電臺直播間與消費者互動活動；六是由國內(nèi)著名專家開設“傳民俗、送健康”科普講堂暨醋文化與科普知識有獎競答活動;七是邀請市民體驗食品安全面對面--參觀天立公司制醋現(xiàn)場活動；八是征集醋文化楹聯(lián)、“醋”字中國書法比賽并舉辦獲獎書法楹聯(lián)展示活動等內(nèi)容?；顒油ㄟ^不同形式和主題，全方位展示具有300多年歷史傳承的天津“天立”牌獨流老醋的泡制工藝和文化內(nèi)涵，使廣大市民通過參與活動得到醋文化的熏陶。

　　傳統(tǒng)臘八醋泡制封缸儀式

　　“2014中國天津首屆醋文化節(jié)”自開幕以來就受到了社會各界人士和新聞媒體的廣泛關注。得到了天津市商務委、天津市供銷總社、天津市靜?？h政府、各有關部門老領導、專家、學者的大力支持。

　　新華社、中國食品報、天津日報、今晚報、每日新報、濱海早報、天津電視臺新聞部、電臺新聞部、天津衛(wèi)視、天津都市頻道以及人民網(wǎng)、中國網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、北方網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、天津網(wǎng)、新民網(wǎng)、東方網(wǎng)、東北網(wǎng)、財經(jīng)網(wǎng)、常州新聞網(wǎng)、福建東南新聞網(wǎng)、云南信息港、北方論壇、天津旅游資訊網(wǎng)等各大主流媒體、網(wǎng)站做到了連續(xù)跟蹤報道，及時傳播。整個“醋文化節(jié)”期間，電視有畫面，電臺有直播，網(wǎng)絡有上傳。使“中國天津首屆醋文化節(jié)”這一開年盛事得到了最大限度的傳播。

　　“2014中國天津首屆醋文化節(jié)”的成功舉辦，使廣大消費者更加深入的了解了天立獨流老醋悠久的歷史、燦爛的醋文化，獨特的口感、和絕佳的風味。傳承和弘揚醋文化，宣傳普及醋的科普知識，掌握使用安全放心食醋，保障和促進人民群眾身體健康。

　　通過豐富多彩的活動，宣傳“天立”牌獨流老醋這一中國三大名醋的豐厚歷史文化積淀和“天津市非物質文化遺產(chǎn)”的人文及市場價值，傳承和發(fā)展天立獨流老醋歷史文化，展示天立公司現(xiàn)代科技和創(chuàng)新發(fā)展的創(chuàng)業(yè)歷程，發(fā)揚“繼承傳統(tǒng)，發(fā)展特色”的企業(yè)精神，秉承“產(chǎn)品如人品，做醋如做人”的制醋理念，傳承和弘揚了天津醋文化，提高人民品味，豐富活躍市場，促進了天津明醋發(fā)展，使天立品牌成為天津市的一張靚麗名片(徐放)。

　　獨流醋與津味菜廚藝表演

　　品年味送健康（慰問孤寡老人和孤殘兒童）

　　全國首批工廠化生產(chǎn)的天立臘八醋慰問百名市勞模