2015年,在白酒行業(yè)大調(diào)整、大洗牌的市場環(huán)境下,牛欄山酒廠憑借其“正宗二鍋頭,地道北京味”的“民酒”定位,砥礪前行,實現(xiàn)了各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的穩(wěn)步增長,其中銷售收入突破50億元。
從“1+4+5”到“2+2+6”營銷戰(zhàn)略的實施,從大北京市場再到全國化格局,牛酒人正在用智慧和汗水不斷續(xù)寫著企業(yè)發(fā)展的輝煌篇章。
“三五”期間,牛欄山酒廠始終堅持在傳承與發(fā)展、繼承與創(chuàng)新中不斷探索前行,奮發(fā)有為,碩果累累。成功舉辦了“國營60年慶典”、“典藏紀(jì)念酒公證儀式”、“第二屆拜師儀式”、“第五屆全國清香類型白酒高峰論壇”等各項重大活動;順利開展了“太空大曲”實驗、“中國白酒169”計劃等核心科研實驗,建立了白酒行業(yè)首批“博士后科研工作站”、“北京市首席技師工作室”等科研場所;推出了深受消費(fèi)者喜愛的單品——42度陳釀,年銷售突破2000萬箱;企業(yè)還獲得了“綠色品牌大獎”、“首都文明單位標(biāo)兵”、“中國酒業(yè)流通20年卓越貢獻(xiàn)企業(yè)”、“中華老字號傳承創(chuàng)新先進(jìn)單位”等諸多殊榮;牛欄山酒廠被北京市文化局認(rèn)定為“北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”;廠長宋克偉被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“1985~2015中國白酒歷史杰出貢獻(xiàn)人物”、被中國酒類流通協(xié)會評為“中國酒業(yè)流通20年營銷領(lǐng)袖”。
新年開啟新希望,新年承載新夢想。2016年是牛欄山酒廠實施“四五”戰(zhàn)略的開局之年?!八奈濉逼陂g,行業(yè)調(diào)整的壓力依然存在,面對嚴(yán)峻的市場挑戰(zhàn),牛欄山酒廠在“四五”戰(zhàn)略中提出,企業(yè)發(fā)展呈平穩(wěn)上升趨勢,為了確保企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,“以營銷為龍頭,以科技為核心,以管理為基礎(chǔ),以文化為底蘊(yùn)”的經(jīng)營方針不變。同時,堅持“一元化發(fā)展原則”和“民酒定位原則”的兩個原則。順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司將旗下企業(yè)分為九大事業(yè)部,牛欄山酒廠和順鑫旗下的幾家酒企都被并入了酒業(yè)事業(yè)部,稱為“順鑫牛欄山酒業(yè)”。
四五期間,牛欄山酒廠將認(rèn)真做好企業(yè)的五個跨越,即:通過內(nèi)部機(jī)制改革和創(chuàng)新實現(xiàn)向現(xiàn)代管理的跨越——推行現(xiàn)代管理;實現(xiàn)“牛欄山”品牌從“民酒”到“名酒”的跨越——打造名酒品牌;實現(xiàn)北京生產(chǎn)基地到北京總部基地的跨越——建設(shè)總部基地;實現(xiàn)文化體系到文化落地的跨越——踐行文化落地;實現(xiàn)從內(nèi)生發(fā)展到并購擴(kuò)張的跨越——審慎并購擴(kuò)張。
四五期間,牛酒人將以繼續(xù)打造中國二鍋頭知名品牌,引領(lǐng)中國二鍋頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo),發(fā)揚(yáng)“誠信,創(chuàng)新,求真,包容”的企業(yè)精神,以“上進(jìn)心、責(zé)任心、自尊心、關(guān)愛心”為核心價值觀,通過不斷追求管理進(jìn)步、科技領(lǐng)先、市場拓展、服務(wù)升級、文化推動,在企業(yè)“四五”期末,形成以“牛欄山”品牌為主導(dǎo)的全國化市場營銷格局,實現(xiàn)百億銷售目標(biāo),力爭成為中國第一個進(jìn)入白酒行業(yè)“百億俱樂部”的“民酒”成員企業(yè)! (晞暢)