央廣網(wǎng)廈門2月28日消息（記者 郭婕妤 通訊員 楊卡娜）近期，澳大利亞農(nóng)漁林業(yè)部通報我國出口多批次甲殼類動物不合格，不合格原因是微生物限量超標。水產(chǎn)品是我省優(yōu)勢出口產(chǎn)品之一，進出口企業(yè)應(yīng)以此為鑒，在產(chǎn)品生產(chǎn)等環(huán)節(jié)加強對微生物相關(guān)指標的關(guān)注。

所有輸往澳大利亞的食品均需滿足澳方生物安全進口條件，澳大利亞將直接供人食用的冷凍或冷藏熟制甲殼類動物定義為風險食品。這包括蟹、龍蝦、對蝦及海水蝦。針對以上甲殼類水產(chǎn)品的微生物指標及限量包括：凝固酶陽性葡萄球菌限量n=5,c=2,m=102,M=103；沙門氏菌/25g限量n=5,c=0,m=0；標準平板計數(shù)/g，限量n=5,c=2,m=105,M=106；霍亂弧菌限量不得檢出/25g樣品。

就在2017年1月，澳大利亞官方宣布暫停未煮熟的對蝦、對蝦肉的進口，所有輸澳對蝦產(chǎn)品的新貨物（2017年1月9日或之后離開海外港口）必須退運或銷毀。對在運輸途中但尚未抵澳或已抵達但尚未放行的（提單顯示啟運日期是2017年1月8日或之前的），實施嚴格查驗，措施包括安全密封、貨物100％檢查和檢測。進口商如果不希望貨物被加嚴檢查，可以選擇退運。此舉基于澳方認為未煮熟的進口蝦（包括蝦肉）的對蝦白斑綜合征風險水平已變得不可接受。

中國是澳大利亞第一大貿(mào)易伙伴，也是澳大利亞第一大出口市場。中澳自貿(mào)協(xié)定于2015年12月20日正式生效，建議企業(yè)及時準確了解并掌握國外相關(guān)標準和要求，避免因此造成的經(jīng)濟損失。