新華社南昌7月20日電　題：“雙重剪刀差”下咋種糧？

秦宏、姚子云、熊家林

“種一畝田，風(fēng)吹日曬，辛辛苦苦賺不到一千元。打工一天130元，一個星期收入就近千元。親戚朋友都出去打工了，把田給我種。如果家里不是有老人要照顧，我也出去打工。”江西省吉水縣烏江鎮(zhèn)坪上村的趙世科向記者說道。

守著一畝三分地，不如外出務(wù)工收入高，這是農(nóng)民口中的“工農(nóng)剪刀差”，但是記者又發(fā)現(xiàn)新的“剪刀差”：種糧成本越來越高，糧價越來越低，農(nóng)民收益受擠壓。

“什么都在漲，只有糧價在跌?！苯魇〖h種糧大戶鄒志剛向記者算了一筆經(jīng)濟賬，以一畝早稻田為例，畝產(chǎn)1100斤濕谷。去年濕谷一百斤90元，而今年濕谷單價降了十幾元，一畝早稻的純收益也就從300多元減少到200來元?！斑@還不算農(nóng)耕設(shè)備的損耗和自身人力成本?！编u志剛介紹說，“今年早稻農(nóng)資上漲10%，下半年農(nóng)資預(yù)計將上漲20%，成本又要上升幾十元?！?/p>

種糧成本上漲，糧食銷售困難，種糧戶可謂“壓力山大”。江西省高安市糧食局負(fù)責(zé)人陳慶忠分析認(rèn)為，當(dāng)前糧食產(chǎn)能相對過剩，普通稻市場收購少，大量需要國庫兜底，國庫又面臨去庫存的壓力。

在“雙重剪刀差”的壓力下,一些農(nóng)民也開始積極尋找種田新出路。

在其他農(nóng)民感慨糧食不好賣時，謝江波擔(dān)心的是糧食不夠賣?！吧a(chǎn)的中高端大米已經(jīng)賣到脫銷，高質(zhì)才能換來高價，‘寶寶粥’牌的富硒米在香港已經(jīng)賣到每公斤96元?！北本┐髮W(xué)畢業(yè)的“80后”小伙謝江波，從深圳回到老家江西省豐城市泉港鎮(zhèn)務(wù)農(nóng)?！凹亦l(xiāng)的土質(zhì)硒含量高，所以將目標(biāo)定位種植中高端富硒米?！敝x江波告訴記者，今年對糧種進行調(diào)整，銷售額減少了10%，但利潤反而增加50%，預(yù)計未來五年，種植面積將從現(xiàn)在五千畝擴大到一萬畝。

農(nóng)戶轉(zhuǎn)變理念，合作社轉(zhuǎn)變模式，地方政府幫助農(nóng)戶轉(zhuǎn)變思路。江西省吉水縣在“雙重剪刀差”下，在田里做“加法”。“我們對第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部進行結(jié)構(gòu)調(diào)整，”吉水縣農(nóng)業(yè)局局長葉太介紹，“通過稻魚、稻蝦、稻鴨等共養(yǎng)模式 ，打造綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)1+1大于2的經(jīng)濟、生態(tài)效應(yīng)，吉水縣稻魚共養(yǎng)規(guī)模也從2千畝發(fā)展到2萬畝?！?/p>