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海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)存在食品安全問題被查處的餐飲單位

2022年第二十二期

2022年11月25日-2023年1月9日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作,對(duì)海淀區(qū)19家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

1

北京溢香利園烤串店

（招牌名稱：好這口）

存在加工制作食品未生熟分開、食品工具用具未專用的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》第十八條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

2

北京湘約億城餐飲管理有限責(zé)任公司

（招牌名稱：湘約億城）

存在超范圍經(jīng)營(yíng)生食類食品的問題，違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

3

太一茶藝（北京）有限公司

（招牌名稱：太一茶藝）

存在未履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

4

華騰恒逸（北京）餐飲管理有限公司第三分公司

（招牌名稱：無）

存在未履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

5

嘉琦陽光（北京）科技有限公司

（招牌名稱：幸福島無糖生日蛋糕）

存在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所裱花間獨(dú)立隔斷已拆除，沒有紫外線燈，沒有空調(diào)等溫度調(diào)節(jié)設(shè)備設(shè)施，不具備獨(dú)立的洗手、消毒、更衣設(shè)施的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

6

北京新福盛德餐飲服務(wù)有限公司

（招牌名稱：晉風(fēng)味面館）

存在涉嫌食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安排未取得健康證明從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

7

北京辣趣餐飲管理中心

（招牌名稱：奔跑吧麻辣香鍋）

存在未按要求進(jìn)行食品貯存的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

8

北京湘海福順餐飲有限公司

（招牌名稱：襄陽牛肉面）

存在食品生熟混放的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

9

北京盛福雅閣餐廳

（招牌名稱：北京盛福雅閣餐廳）

存在未履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

10

北京天賜靈糧餐飲有限公司

（招牌名稱：秦大碗）

涼菜間存在存放紙箱、砂鍋等與制作涼菜無關(guān)的雜物的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

11

北京高串串和王面面的蛋糕店

（招牌名稱：無）

存在食品冷藏溫度不達(dá)標(biāo)的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

12

北京京港百匯酒店管理服務(wù)有限公司

（招牌名稱：鍋廬三汁燜鍋）

存在食品冷藏溫度不達(dá)標(biāo)的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

13

北京碳烤演義餐飲管理有限公司

（招牌名稱：碳烤演義）

存在食材落地存放的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

14

北京永寶順來餐飲管理有限公司

（招牌名稱：小時(shí)代美食城）

存在食品生熟混放的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

15

北京勝榮居餐飲有限公司

（招牌名稱：老家肉餅）

存在未定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

16

北京皇品膳餐飲有限公司

（招牌名稱：皇品膳）

存在從業(yè)人員未保持個(gè)人衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

17

北京晉善晉美餐飲管理有限公司

（招牌名稱：無名緣米粉）

存在未保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔的問題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

18

北京祥吉意成包子鋪

（招牌名稱：杭州包子鋪）

存在加工制作食品未生熟分開、食品工具用具未專用的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》第十八條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

19

北京金友齋餐飲管理有限公司

（招牌名稱：金友齋）

存在加工制作食品未生熟分開、食品工具用具未專用的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》第十八條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

(責(zé)任編輯:八雨)