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日前，河南濟(jì)源示范區(qū)召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動動員部署暨落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)會議。

會議要求，各相關(guān)單位要真抓實(shí)干，迅速行動。抓住重點(diǎn)，督促平臺落實(shí)主體責(zé)任，建立健全外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示等制度機(jī)制；聚焦熱點(diǎn)，持續(xù)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，組織開展“隨機(jī)查餐廳”行動，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等內(nèi)容；圍繞焦點(diǎn)，加大專項(xiàng)執(zhí)法力度，從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為，組織公布典型案例，暢通投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督；盯住難點(diǎn)，全面梳理現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)相關(guān)行業(yè)協(xié)會開展制止餐飲浪費(fèi)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)研究，組織開展宣貫培訓(xùn)，探索推行“7S”管理，規(guī)范行業(yè)行為；突出亮點(diǎn)，全面強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，營造良好輿論氛圍，以群眾喜聞樂見的方式，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明的消費(fèi)習(xí)慣。

會議強(qiáng)調(diào)，要提高政治站位，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全工作機(jī)制，密切協(xié)作配合，集中力量攻堅(jiān)；要通過3個(gè)月專項(xiàng)行動，打贏一場制止餐飲浪費(fèi)的攻堅(jiān)戰(zhàn)，解決一批突出問題，曝光一批違法案件，制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，宣傳一批典型經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步壓實(shí)平臺和企業(yè)主體責(zé)任，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者節(jié)約意識，進(jìn)一步健全制止餐飲浪費(fèi)長效長治機(jī)制，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢頭，力爭取得可感知、可檢驗(yàn)、可評判的工作成效。

會上還通報(bào)了落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作情況，分析了好的做法和存在的問題，并對下步工作作出安排部署。

各鎮(zhèn)（街道）主管副鎮(zhèn)長，市場監(jiān)管局相關(guān)科室、直屬單位、市場監(jiān)管所所長參加會議。

(責(zé)任編輯:陸明)