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近日，江蘇省射陽縣市場監(jiān)管局緊盯食品浪費亂象，拓展“四個模式”，打出制止餐飲浪費“鐵拳”新章法。

啟動全面宣傳模式，聲聲入耳、句句箴言。“五進”活動積極宣傳“反食品浪費”。一進校園，組織師生觀看宣傳片和公益短視頻；二進村居，貼標語、發(fā)單頁提高知曉度及參與率；三進食堂，倡導(dǎo)食堂一料多菜、一菜多味；四進餐廳，規(guī)范標識張貼，杜絕“引誘性、誤導(dǎo)性”消費；五進商超，倡導(dǎo)臨期食品歸類銷售。

啟動群策群力模式，知行合一、百花齊放。積極與鎮(zhèn)區(qū)食安辦對接，分層分類召開制止餐飲浪費集中宣傳活動和專題會議15場，約800余人參與培訓。各部門、村（居）群策群力，同步推進，充分利用“電子顯示屏”“微信公眾號”等載體有效宣傳，實現(xiàn)“點、線、面”全面開花。

啟動正向激勵模式，爭當表率、爭做示范。截至目前，已對27家制止餐飲浪費成績突出的經(jīng)營商家予以通報表揚，并將優(yōu)先推薦申報2023年度“誠信單位”；同時，充分運用“榜樣的力量”，引導(dǎo)其它經(jīng)營主體爭做示范，主動踐行“小份菜，大節(jié)約”，杜絕以推行“特色”菜等方式“引誘性、誤導(dǎo)性”超量消費。

啟動鐵拳亮劍模式，狠剎歪風、破除頑疾。加大“制止餐飲浪費”案件查辦力度，通過整改一批，達到“清風徐來”之景。截至目前，共檢查各類餐飲經(jīng)營主體600家次，其中72戶商家有“未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識”等違法行為。已根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》，責令72戶商家限期整改，并作出警告處罰，其中1家因涉嫌拒不改正誘導(dǎo)超量點餐的行為，正立案調(diào)查。同時，對被處罰的商戶，采取“四不兩直”方式“回頭看”，查“有無遺漏”，做“缺陷規(guī)范”。

(責任編輯:陸明)