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日前，浙江省瑞安市創(chuàng)建辦督查組到塘下鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府機關(guān)食堂，這里的取餐窗口張貼了文明餐桌宣傳標語，今日菜品、標價等信息也都明確標出。

塘下鎮(zhèn)黨委委員黃和平表示，自從溫州市餐飲文明指數(shù)暗訪測評以后，塘下鎮(zhèn)政府食堂已第一時間整改。

現(xiàn)場，督查組查看食堂衛(wèi)生、廚余垃圾分類等情況，發(fā)現(xiàn)均已得到有效改善，就餐人員都能踐行光盤行動。此次餐飲文明指數(shù)測評涉及塘下鎮(zhèn)多個點位，經(jīng)過一個月的整改，都得到了有效提升。黃和平表示，他們還將繼續(xù)擴大宣傳，將文明餐桌整改行動持續(xù)下去。

隨后，督查組來到塘下人民醫(yī)院，針對上次著重指出的食堂垃圾未正確分類投放問題的整改情況進行回訪。據(jù)介紹，上次測評后，塘下人民醫(yī)院就設(shè)立了文明餐桌行動專項小組，將通過宣傳、監(jiān)督等一系列舉措，把院內(nèi)的“文明餐桌”行動落實到底。

塘下人民醫(yī)院黨總支委員虞洪波表示：“接下來，我們會開展垃圾分類知識方面的培訓(xùn)，特別是食堂員工，將指導(dǎo)做好垃圾分類投放，時刻督查。同時，對用餐浪費情況進行曝光，如有屢教不改的，我們也會予以警示批評教育?！?/p>

此外，督查組還對汀田第一中學(xué)進行了回訪。正值就餐時間，學(xué)生們都在教室里吃午飯，該校加大“光盤行動”宣傳等措施，并相應(yīng)調(diào)整飯菜分量，避免浪費情況的發(fā)生。

回訪中，督查組發(fā)現(xiàn)市公共事業(yè)發(fā)展集團有限公司、汀田街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心這兩家食堂整改情況良好，公益廣告、文明餐桌溫馨提示、菜品信息公布、垃圾分類等都已經(jīng)整改到位，對于食堂的每周菜品、大小份也進行了調(diào)整。

“接下來，我們將關(guān)注文明餐桌的各項要求，及時做好落實?！比鸢彩惺袇^(qū)自來水有限公司辦公室主任許展遠說。市市場監(jiān)督管理局安陽市監(jiān)所副所長張增表示，還會繼續(xù)對轄區(qū)內(nèi)大中型、小型餐飲店，包括單位食堂，做好文明用餐的監(jiān)管。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。節(jié)約糧食，是代代相承的中華民族傳統(tǒng)美德，杜絕舌尖上的浪費，需要全市餐飲服務(wù)提供者爭當厲行節(jié)約、反對浪費的典范單位，廣大消費者爭當勤儉節(jié)約、光盤行動的先行者。

杜絕“舌尖上的浪費”，讓勤儉節(jié)約成為城市新“食”尚，需要社會多方的共同努力，同時，一個崇尚節(jié)儉、踐行健康生活方式的城市，也將反哺每一位市民。

(責任編輯:陸明)