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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為有效防范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營活動(dòng)中的食品浪費(fèi)現(xiàn)象，督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，日前，廣西柳州市柳江區(qū)市場監(jiān)管局組織召開2023年餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)主體責(zé)任約談暨反餐飲浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)。

會(huì)上通報(bào)關(guān)于開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的方案要求，同時(shí)宣傳《市場監(jiān)管總局、商務(wù)部關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)引領(lǐng)帶動(dòng)作用有效防范外賣食品浪費(fèi)的指導(dǎo)意見》中涉及的關(guān)于第三方平臺(tái)需要履行的職責(zé)和義務(wù)，并就平臺(tái)如何落實(shí)好主體責(zé)任向企業(yè)提出指導(dǎo)建議。

指導(dǎo)建議企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)商家入網(wǎng)制度，堅(jiān)持加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)者的食品經(jīng)營許可等資質(zhì)的有效審查力度，同時(shí)按照相關(guān)文件要求落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)餐飲外賣平臺(tái)規(guī)范服務(wù)行為，堅(jiān)決反對(duì)餐飲平臺(tái)誘導(dǎo)過度消費(fèi)行為，并結(jié)合實(shí)際開展線上線下反餐飲浪費(fèi)宣傳，提升消費(fèi)者理性消費(fèi)、節(jié)約消費(fèi)、適度消費(fèi)的意識(shí)，從思想源頭遏制外賣點(diǎn)餐中的浪費(fèi)行為。

柳江區(qū)市場監(jiān)管局將以此次會(huì)議為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)餐飲浪費(fèi)監(jiān)督檢查，倡導(dǎo)厲行節(jié)約的社會(huì)“新風(fēng)尚”，推動(dòng)社會(huì)共治，共同營造文明、健康、綠色餐飲“新食尚”。（覃柳瑩 李彩紅）

(責(zé)任編輯:陸明)