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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月21日，吉林省敦化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位是否將制止餐飲浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)張貼在醒目位置，是否存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情況發(fā)生,加工環(huán)節(jié)、分餐環(huán)節(jié)是否存在食品浪費(fèi)行為。同時(shí)，督促餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)、制作加工過(guò)程管理，避免過(guò)度加工和過(guò)量使用原材料以及加工成品的過(guò)度浪費(fèi)。

今后，敦化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)檢查，認(rèn)真總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、積極完善工作舉措、建立長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)將反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作落到實(shí)處、取得實(shí)效。（敦化市民主市場(chǎng)監(jiān)管所 劉亭君）

(責(zé)任編輯:陸明)