隨著國(guó)家大力倡導(dǎo)傳承優(yōu)良家風(fēng)的重要性,家風(fēng)和傳家菜的傳承日益受到重視,特別是充滿故事的傳家菜,總能勾起每個(gè)人內(nèi)心深處的美好回憶。但由于現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和飲食習(xí)慣的改變,讓家庭對(duì)煙熏火燎的廚房烹飪?cè)絹?lái)越抵觸,很多人都非常懷念“傳家菜”。
特別是年輕一代,對(duì)煙熏火燎的明火烹飪更加抵觸。據(jù)相關(guān)調(diào)查,已有半數(shù)年輕不愿意下廚做飯,會(huì)做“傳家菜”的80、90后更是寥寥無(wú)幾,各種承載著中國(guó)飲食文化的傳家菜面臨失傳。
為了讓傳家菜更好地傳承和發(fā)揚(yáng),讓烹飪不再成為一件“苦差事”,讓更多人在傳家菜中重溫美味分享愛(ài)。格蘭仕發(fā)出“回家吃飯”的倡導(dǎo),以“用格蘭仕拼傳家菜”的活動(dòng)傳承家文化,推廣無(wú)明火,無(wú)油煙的健康烹飪生活方式。
此次活動(dòng)由格蘭仕官方微信號(hào)——“格蘭仕食尚幫”于6月19日發(fā)起,無(wú)論是傳統(tǒng)的做法,還是新式改良做法,無(wú)論是煎煮炒還是蒸炸烤,只要是家中的傳家菜,拿手菜,都可以參加比賽。參與方式非常簡(jiǎn)單,只需關(guān)注官方微信號(hào)“格蘭仕食尚幫”,并與之互動(dòng),按照提示上傳“傳家菜”的名稱、成品美照、制作過(guò)程截圖、家人合照即可。
受益于新穎、有趣、簡(jiǎn)便的互動(dòng)形式,活動(dòng)一經(jīng)推出,立即受到了大量活躍粉絲的熱捧,不少格蘭仕粉絲“西紅柿”已經(jīng)迫不及待地曬出了傳家菜作品。
參與活動(dòng),還有機(jī)會(huì)贏取格蘭仕世界首創(chuàng)圓形微波爐、世界首創(chuàng)糙米發(fā)芽的芽王煲、世界首創(chuàng)的百變金剛立式烤箱等高端家電。既能傳承傳家菜,還能贏大獎(jiǎng)。馬上用起家里的格蘭仕電器,曬出美味傳家菜,去贏取世界首創(chuàng)的高端家電吧!