“用格蘭仕 拼傳家菜”火爆全國

格蘭仕帶動(dòng)粉絲夏廚“不粘鍋”

   你多久沒自己做飯了？如今，80、90后工作繁忙，在家做飯似乎成了一件奢侈的事。有夫妻笑稱家里的廚具就是擺設(shè)，每天吃飯就是“不粘鍋”，除了去外面吃飯，要不就是買熟食回家吃。而隨著高（燒）溫（烤）模式開啟，更多年輕人對(duì)在家做飯打了退堂鼓?；丶页燥埍仨毚髣?dòng)鍋鏟？不會(huì)烹飪能否做出美味傳家菜？近期，“用格蘭仕拼傳家菜”活動(dòng)火爆網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)意無限的格蘭仕品牌粉絲——西紅柿們用行動(dòng)詮釋了炎炎夏廚“不粘鍋”、輕輕松松拼傳家菜的愜意。

   “飲食一定要葷素搭配，營養(yǎng)合理”。小時(shí)候，父母給孩子夾菜時(shí)都會(huì)講解一番吃各種菜的好處，叮囑不要挑食。除了家傳的味道，這些叮嚀也印在腦中。長大后，大家納悶，好吃的都去哪了？繁忙的工作讓大家被路邊快餐和速凍食品包圍了。一餐“家常便飯”，一道可口的傳家菜對(duì)工作忙、常應(yīng)酬的年輕人來說成了奢侈品，不愿意在家做飯的人越來越多，健康也被拋諸腦后。

   2014年11月份召開的中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十一屆年會(huì)上公布的調(diào)查結(jié)果顯示，有67.1%的民眾認(rèn)為傳統(tǒng)的烹飪方式比較麻煩，尤其是18~30歲的年齡段，僅有8.8%的年輕人愿意享受傳統(tǒng)烹飪的樂趣。同時(shí)，十年來，喜愛西式快餐的人群從24.7%增長至32.8%；有90.1%的民眾表示可以接受速凍主食，其中5.5%每天食用速凍主食。

   80、90后的網(wǎng)友們期望高品質(zhì)的健康生活，飲食健康首當(dāng)其沖。把飲食交到別人手中，每天靠速凍速食品或油膩、咸、辣的快餐度日，不僅好味道沒了，營養(yǎng)和安全更要打個(gè)問號(hào)。除了肥胖之外，更可能陷入慢性病，如三高、慢性胃病等。

   自己在家做飯，食材、做法和調(diào)料等都掌握在自己手里，能夠保障原料新鮮、少放油鹽。雖然在家做飯和在外就餐的健康利弊一目了然，但按照傳統(tǒng)廚房的做法，自己做確實(shí)麻煩，不僅要忍受煙熏火燎，更難耐身心俱疲。種種原因讓他們對(duì)傳統(tǒng)灶臺(tái)敬而遠(yuǎn)之。

   父母親從小為我們烹飪的美食，僅僅能停留在美好的記憶中嗎。為了讓傳家菜更好地傳承和發(fā)揚(yáng)，讓烹飪不再成為一件“苦差事”，格蘭仕推出了“用格蘭仕 拼傳家菜”活動(dòng)。其實(shí)改進(jìn)一下烹飪方式，化繁為簡(jiǎn)，嘗試“簡(jiǎn)單烹飪做大餐”，便能完美解決吃飯問題。

   年輕人使用無明火無油煙烹飪出各自的“傳家菜”，告別繁瑣的傳統(tǒng)鍋具和烹飪流程，利用微波爐等現(xiàn)代廚具，燉、烤、蒸、煮都可以快捷完成，用我的個(gè)性方式創(chuàng)意傳家菜，傳承家的味道。向高（燒）溫（烤）模式SAY “NO”，輕松烹飪，健康飲食。從豆腐等小鮮菜到孔雀開屏魚等大菜，一大批高顏值的參賽菜品已味透網(wǎng)絡(luò)，精美菜式滲透出“家”的傳承。上傳的數(shù)百道佳肴已經(jīng)成為8090后的網(wǎng)絡(luò)“活”菜譜。

   記者在“格蘭仕食尚幫”微信公眾號(hào)（Galanzcook）上了解到，格蘭仕為參與“拼傳家菜”的粉絲們準(zhǔn)備了包括全球首創(chuàng)圓形微波爐UOVO、具有發(fā)芽煮飯功能的芽王煲、世界首創(chuàng)立式烤箱“百變金剛”等在內(nèi)的豐厚大獎(jiǎng)?；顒?dòng)最終將在全國參賽粉絲中評(píng)選出最具傳承精神獎(jiǎng)5名，分別將獲贈(zèng)格蘭仕首創(chuàng)圓形微波爐UOVO、芽王煲各1臺(tái)，獎(jiǎng)品總價(jià)值超過5000元；最具人氣獎(jiǎng)10名，將分別獲贈(zèng)格蘭仕首創(chuàng)芽王煲、立式電烤箱各1臺(tái)；最有故事獎(jiǎng)20名，將獲贈(zèng)格蘭仕電烤箱1臺(tái)；最具溫情獎(jiǎng)30名，將獲贈(zèng)格蘭仕電飯煲1臺(tái)。除了參賽粉絲有獎(jiǎng)，點(diǎn)贊的粉絲也有機(jī)會(huì)獲得格蘭仕食尚幫派發(fā)的紅包。

   看到大家分享的傳家菜和傳家菜故事，你是不是心動(dòng)了呢?趕快行動(dòng)吧，參與方式非常簡(jiǎn)單，關(guān)注官方微信號(hào)“格蘭仕食尚幫”，夏廚“不粘鍋”，拿獎(jiǎng)很簡(jiǎn)單。這個(gè)夏天，拼爹不如拼傳家菜！