“廚電行業(yè)進入增速換擋期”，成為了近幾個月機構評述的主要內容。

一方面，據奧維云網(AVC)全渠道推總數據顯示，2018年第一季度廚房大家電市場零售額規(guī)模為128億元，同比下滑6.1%；零售量為1366.9萬臺，同比下滑3.3%，整體量額齊跌，整個廚電行業(yè)遇冷；另一方面，專業(yè)廚電巨頭老板電器(002508.SZ)4月25日晚發(fā)布2018年一季報，報告期內，公司實現營業(yè)收入15.92億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤為3.02億元，比去年同期分別增長16.89%、20.05%，其中扣非凈利潤同比增長22%，這與行業(yè)形成鮮明對比。

針對老板電器一季度表現，稱得上是“逆寒攀爬”。宏觀環(huán)境的多變性、不確定性導致企業(yè)承受巨大壓力，內生增長對于企業(yè)而言尤其重要，其中依靠創(chuàng)新驅動內生增長成為了企業(yè)的制勝法寶。

老板電器一直專注高端廚電，深度挖掘了客戶需求，高設專利與創(chuàng)新技術門檻，憑借近幾年創(chuàng)新路徑與友商拉開了身位，還保持了較行業(yè)而言非常不錯的銷售成績。在老板電器身上，瞄準技術驅動型公司轉型的同時，也逐漸顯露出其創(chuàng)新的基因，這是在大環(huán)境不利的情況下讓其處于不敗之地的重要前提。

老板電器數字化智能制造基地

營收9年保持超20%增長，一季度業(yè)績符合預期

從業(yè)績以及投資價值上看，老板電器是行業(yè)里非常優(yōu)秀的企業(yè)。

2月份，老板電器公布一季度業(yè)績預告，業(yè)績會同向上升，歸屬上市公司股東的凈利潤比去年同比預計增上10~30個百分點，盈利區(qū)間預計會在2.767-3.270億元，而在上年同期，這一數據為2.516億。

對比業(yè)績預告，老板電器一季度較好地完成了業(yè)績增長，得益于其在創(chuàng)新層面的多年積累，穩(wěn)固了其在消費者心目中的高端品牌位置。

在此之前，老板電器2017年年報顯示，營業(yè)收入70.17億元，同比增長21.10%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤14.61億元，同比增長21.08%；基本每股收益1.54元。尤其是股東分紅上，48%的分紅比例，向全體股東每10股派發(fā)現金紅利7.5元，維持較高的分紅派息比率。

據中怡康數據顯示，2017年老板電器吸油煙機零售量與零售額、燃氣灶零售量與零售額、消毒柜零售額均持續(xù)保持行業(yè)第一。除此之外，老板電器嵌入式產品市場份額大放異彩，嵌入式蒸汽爐、嵌入式微波爐排在首位。

奧維云網(AVC)副總裁郭梅德表示，嵌入式廚電最近幾年增速維持在30%以上，即使地產限購仍然高速增長，“裝修過程中將廚房改造為開放式越來越多，地產精裝修、互聯網家裝等也會助力該品類快速增長；目前年輕消費者是主要人群，他們對微蒸烤跨界產品和洗碗機等產品非常喜歡。”

用戶體驗老板電器嵌入式蒸箱

創(chuàng)新力度逐年提升，技術驅動打開市場新增長點

盡管行業(yè)整體市場在一季度表現欠佳，但中怡康與奧維云網等相關數據研究機構仍然看好廚電未來發(fā)展，五一將會迎來新一波增長。

郭梅德認為，廚電行業(yè)的規(guī)模未來3-5年仍然會保持增長，但增速會逐年下降，主要是一二級市場地產限購的影響和市場的高飽和度，“市場覆蓋全面的品牌會逐漸成長，品類單一、市場覆蓋狹窄的企業(yè)會越來越減少?！?/p>

老板電器近幾年在新品類的發(fā)展上表現突出。僅僅專注廚房領域，老板電器就從傳統(tǒng)三件套產品到嵌入式蒸烤微的發(fā)展上進行突破，推出凈水器、洗碗機、專業(yè)級農殘凈化水槽等市場新品，進一步角逐廚電市場。

根據2017年年報顯示，老板電器繼續(xù)貫徹技術驅動戰(zhàn)略，加大研發(fā)投入，總計投入2.33 億元，年度合計開發(fā)各類產品75款，技術專利申報數量高達373項。

據了解，老板電器組建成立加州創(chuàng)新研究院和深圳創(chuàng)新研究院，加州創(chuàng)新研究院主要完成收集前沿技術的任務;深圳創(chuàng)新研究院，主要開展新材料新工藝基礎研究和應用研究。老板電器對技術研發(fā)方面的投入尤為重視，研發(fā)人員達到662名，研發(fā)人員占比16.75%。

老板電器還積極地尋找市場的新增長點，同樣是瞄準“2B”市場，老板電器推出了顛覆性的創(chuàng)新產品中央吸油煙機。據了解，這款產品主攻市場包括舊樓、精裝、毛坯與別墅，瞄準綠色、品質人居生活的消費升級。

老板電器中央吸油煙機

家電產業(yè)分析師劉步塵認為，中央吸油煙機的問世，對老板電器的傳統(tǒng)煙機銷售也會形成支撐?！跋M者會認為，能發(fā)明中央煙機產品的企業(yè)，其傳統(tǒng)煙機產品技術一定是先進的，這一觀念會反過來刺激老板電器傳統(tǒng)煙機的銷售?！背酥?，中央吸油煙機除了面對“2B”市場大力發(fā)展以外，還拓展了京東電商渠道，針對C端進行延伸，這進一步為行業(yè)提供了廚電發(fā)展新增長的案例。

在大吸力的四代升級、中央吸油煙機的研發(fā)以及智能烹飪系統(tǒng)ROKI等創(chuàng)新技術表現來看，老板電器顯然已經大步向技術驅動型公司邁步。正因如此，老板電器才能在寒風中屹立不倒，遇強愈強，尋找屬于自己在專注度極高領域里的一套“百年企業(yè)”發(fā)展計劃。

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