中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  近日，浙江臺(tái)州市天臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況（2021年第9號(hào)）。

臺(tái)州市天臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示（2021年第9號(hào)）

根據(jù)臺(tái)州市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心的1份檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)為NO:F20203696），涉及我區(qū)1家餐飲經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、天臺(tái)啟龍小吃店銷(xiāo)售的煎炸過(guò)程用油

（一）抽檢基本情況。2020年10月20日，臺(tái)州市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心工作人員對(duì)當(dāng)事人于2020年10月19日開(kāi)始使用的煎炸過(guò)程用油進(jìn)行抽樣送檢，抽檢產(chǎn)品為煎炸過(guò)程用油。同年11月13日臺(tái)州市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心出具了1份檢測(cè)報(bào)告，編號(hào)為NO:F20203696，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，上述煎炸過(guò)程用油不合格理由為極性組分項(xiàng)目不符合 GB 2716-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》 要求。

（二）我局對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查及召回情況：2020年11月19日，我局執(zhí)法人員依法將上述1份檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行送達(dá)并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)抽檢的批次煎炸過(guò)程用油已全部?jī)A倒，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)剩余產(chǎn)品。因未銷(xiāo)售故無(wú)法實(shí)施召回。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。我局組織執(zhí)法人員對(duì)天臺(tái)縣始豐街道東河路63號(hào)天臺(tái)啟龍小吃店進(jìn)行檢查，責(zé)令當(dāng)事人立即改正。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報(bào)。