中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省如皋市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2020年第15期），涉及如皋市家馨超市銷售的黑芝麻。具體信息如下：

如皋市家馨超市銷售的黑芝麻

不合格項目：酸價（以脂肪計）

（一）產(chǎn)品控制情況

該局于2020年10月14日向當事人送達檢驗報告，并啟動核查處置，要求當事人立即開展自查工作，責令當事人暫停銷售不合格食品，督促當事人對不合格食品進行召回；同時對當事人經(jīng)營場所進行檢查時，未發(fā)現(xiàn)案涉批次的黑芝麻。

當事人共銷售了案涉特色黑芝麻10公斤，其中2.244公斤供檢測中心抽檢，剩余全部賣給了前來超市購物的顧客，無法聯(lián)系，也沒有顧客主動上門退回，因此未有召回 。

（二）原因排查及企業(yè)整改、復查情況

該局開展立案調(diào)查以后，立即督促當事人排查不合格問題，經(jīng)當事人自查，不合格的原因是生產(chǎn)廠家生產(chǎn)加工過程控制不當。

但當事人本著對消費者負責的態(tài)度也進行了自查整改：

1、繼續(xù)認真履行索證索票和進貨查驗義務，向供貨商索取證照和進貨單據(jù)、檢驗報告等，對食品供貨商的相關證照進行疏理，并作完善和更新；2、認真學習食品安全方面的法律法規(guī)。

2020年11月12日，執(zhí)法人員對當事人整改情況進行了復查：當事人已將食品供貨商的相關證照進行疏理，并作完善和更新，同時提供了學習記錄。

（三）違法行為查處情況

當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的黑芝麻的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，應依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定進行處罰。鑒于當事人履行了食品安全法規(guī)定的進貨查驗義務，不知道所采購的食品不符合食品安全標準，能如實說明其進貨來源，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，該局決定對當事人的上述行為免予處罰。