中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6月24日，武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2020第3期）。

東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2020第3期）

湖北省市場監(jiān)督管理局、武漢市市場監(jiān)督管理局、武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局的《食品不合格情況的通告》，涉及我區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)4家。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

一、武漢市東西湖老懷子農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部經(jīng)營的“黃魚串”

(一)抽檢基本情況

2021年3月25日，湖北省市場監(jiān)督管理局委托湖北琪譜檢測技術(shù)有限公司對武漢市東西湖老懷子農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部經(jīng)營的“黃魚串”(商標(biāo):/;型號規(guī)格:計(jì)量稱重;生產(chǎn)日期:20210120;質(zhì)量等級:/)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品中檢驗(yàn)項(xiàng)目“過氧化值(以脂肪計(jì))”不合格。

(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

武漢市東西湖老懷子農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定。該經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并能夠如實(shí)說明進(jìn)貨來源。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定對該經(jīng)營部免予處罰。

原因排查及整改情況

武漢市東西湖老懷子農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部遞交了整改報(bào)告，經(jīng)營環(huán)節(jié)無法查明原因。后期購進(jìn)食品對供應(yīng)資質(zhì)及貨品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格要求，嚴(yán)格把好貨品進(jìn)貨關(guān)。

二、武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店銷售的“生姜”、“國產(chǎn)香蕉”

(一)抽檢基本情況

2021年4月7日，武漢市市場監(jiān)督管理局托武漢食品化妝品檢驗(yàn)所對武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店銷售的“生姜”(購進(jìn)日期:20210407)、“國產(chǎn)香蕉”(購進(jìn)日期:20210403)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品中檢驗(yàn)項(xiàng)目“噻蟲嗪，mg/kg”、“蚍蟲啉，mg/kg”不合格。

對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)的規(guī)定。該經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并能夠如實(shí)說明進(jìn)貨來源。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定對該超市免予處罰。

(三)原因排查及整改情況

武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店遞交了整改報(bào)告，經(jīng)營環(huán)節(jié)無法查明原因。今后購進(jìn)食品對供應(yīng)資質(zhì)及貨品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格要求，嚴(yán)格把好貨品進(jìn)貨關(guān)。

三、武漢市東西湖杜翠先蔬菜經(jīng)營部銷售的“豇豆”

(一)抽檢基本情況

2021年4月27日，武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局委托武漢海關(guān)技術(shù)中心對武漢市東西湖杜翠先蔬菜經(jīng)營部銷售的“豇豆(購進(jìn)日期:20210425)”進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品中檢驗(yàn)項(xiàng)目 “啶蟲脒，mg/kg”不合格。

(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

武漢市東西湖杜翠先蔬菜經(jīng)營部經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)和第(十三)項(xiàng)的規(guī)定。該經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并能夠如實(shí)說明進(jìn)貨來源。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定對該超市免予處罰。

(三)原因排查及整改情況

武漢市東西湖杜翠先蔬菜經(jīng)營部遞交了整改報(bào)告，經(jīng)營環(huán)節(jié)無法查明原因。今后購進(jìn)食品對供應(yīng)資質(zhì)及貨品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格要求，嚴(yán)格把好貨品進(jìn)貨關(guān)。

四、武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司生產(chǎn)的“金標(biāo)生抽”

(一)抽檢基本情況

2021年3月25日，湖北省市場監(jiān)督管理局對武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司生產(chǎn)的“金標(biāo)生抽(規(guī)格:5升/壺;生產(chǎn)日期:20210106)”進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品中檢驗(yàn)項(xiàng)目“氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))，g/100ml”不合格。

(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款規(guī)定，處以沒收違法所得、罰款。

(三)原因排查及整改情況

武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司遞交了整改報(bào)告，導(dǎo)致上述產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是產(chǎn)品釀造時(shí)間不足，發(fā)酵不充分造成的導(dǎo)致的。該公司加強(qiáng)公司員工食品安全專業(yè)知識培訓(xùn);停止生產(chǎn)經(jīng)營釀造醬油;重新制定企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。

武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局

2021年6月24日