中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省臨海市市場監(jiān)管局公示不合格食品風(fēng)險控制情況（2023年第3號）。

臺州市臨海市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況公示（2023年第3號）

根據(jù)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院出具的編號為JKS22058014的檢驗(yàn)報告，涉及我市1家食品經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

一、臨海市芝貝兒食品商行銷售的酸辣甜無骨雞爪

（一）抽檢基本情況

2022年10月19日，浙江省市場監(jiān)督管理局委托浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司對當(dāng)事人淘 寶網(wǎng)店銷售的酸辣甜無骨雞爪進(jìn)行買樣送檢。2022年11月2日，浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院出具編號為JKS22058014的檢驗(yàn)報告顯示，酸辣甜無骨雞爪中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）臨海市芝貝兒食品商行經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查及召回情況。

2022年11月8日，我局向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗(yàn)報告（JKS22058014），當(dāng)事人對檢驗(yàn)結(jié)果無異議，未提出復(fù)檢申請?，F(xiàn)場檢查時未發(fā)現(xiàn)抽檢的批次產(chǎn)品。當(dāng)事人網(wǎng)店已停止經(jīng)營。截至2023年1月18日，未接到消費(fèi)者關(guān)于該批次產(chǎn)品的相關(guān)投訴。

（三）其他風(fēng)險控制措施。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報。