中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2023年第3期食品抽檢信息。其中，重慶市南川區(qū)雨吉食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被通報(bào)。

該抽檢信息顯示，標(biāo)稱重慶市南川區(qū)雨吉食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“重慶市南川區(qū)雨吉食品”）生產(chǎn)的“楂兄豆弟+字母+圖形商標(biāo)”山椒花生（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/7/25），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

本次抽檢的這款山椒花生山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢測(cè)結(jié)果為0.148g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。

據(jù)介紹，山梨酸及其鉀鹽抗菌性強(qiáng)，防腐效果好，是目前應(yīng)用非常廣泛的食品防腐劑。長(zhǎng)期食用山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)的食品，可能對(duì)肝臟、腎臟、骨骼生長(zhǎng)造成危害。山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不合格的原因，可能是企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生條件不佳而違規(guī)使用。

上述山椒花生抽檢不合格具體是什么原因？產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)量是多少?產(chǎn)品主要流向是哪？有無(wú)消費(fèi)者提出不良反饋？對(duì)不合格產(chǎn)品廠家是否有下架召回？

對(duì)此，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電重慶市南川區(qū)雨吉食品。對(duì)方接電話的人聽(tīng)聞是媒體想了解有關(guān)產(chǎn)品抽檢不合格的相關(guān)問(wèn)題后，立刻掛斷電話。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為。

對(duì)于“楂兄豆弟”山椒花生抽檢不合格的相關(guān)情況，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)會(huì)持續(xù)關(guān)注。