中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市潼南區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告 (2023年第24004號）。

重慶市潼南區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告 (2023年第24004號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1家經(jīng)營企業(yè)1批次食品不合格。現(xiàn)將核查處置完成情況通告如下:

一、抽檢基本情況

2023年7月31日，本局執(zhí)法人員按照《2023年重慶市食品安全抽檢監(jiān)測計劃》的要求，對位于重慶市潼南區(qū)梓潼街道辦事處廣宇路520號的重慶市潼南區(qū)潼潤貿(mào)易有限公司銷售的牛蛙(規(guī)格:散裝，購進(jìn)日期:2023-07-31)進(jìn)行監(jiān)督抽樣。2023年9月4日，本局執(zhí)法人員收到重慶市永川食品藥品檢驗所出具的《檢驗報告》(No:E23SZ08271)，檢驗結(jié)論為經(jīng)抽樣檢驗，恩諾沙星項目不符合GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格?！?。

二、原因排查及企業(yè)整改情況

我局督促重慶市潼南區(qū)潼潤貿(mào)易有限公司立即排查不合格原因，責(zé)令其限期整改。當(dāng)事人積極整改，配合我局調(diào)查處理。當(dāng)事人進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，落實定期安全自查，堅決杜絕此類事情再次發(fā)生。當(dāng)事人向我局提供了整改報告，于2023年10月23日通過了復(fù)查驗收。

三、對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

當(dāng)事人銷售的牛蛙經(jīng)抽樣檢驗，檢驗結(jié)論為不合格。當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為。我局于2023年9月4日立案調(diào)查，于2023年11月3日向當(dāng)事人送達(dá)《不予行政處罰告知書》(渝潼南市監(jiān)不罰告字〔2023〕303號)。

對當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為，鑒于當(dāng)事人在購進(jìn)涉案食品時查驗并保存了供貨者營業(yè)證照信息和涉案食品的《檢驗報告》，制作采購記錄，如實說明其供貨者的信息，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，本局決定對當(dāng)事人不予行政處罰。