張灣區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況的通告（2024年第十期） 

在2024年一季度，十堰市張灣區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，張灣區(qū)張灣大市場燕子干貨店銷售的桂皮經(jīng)檢驗(yàn)為不合格，張灣區(qū)市場監(jiān)督管理局已完成對這家單位的核查處置，現(xiàn)將有關(guān)情況通告如下：

一、抽檢基本情況

2024年1月16日，湖北潔源檢測有限公司受十堰市張灣區(qū)市場監(jiān)督管理局委托，對張灣區(qū)張灣大市場燕子干貨店銷售的桂皮（生產(chǎn)日期20240114）進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，抽樣單編號為XBJ24420303487231157ZX。經(jīng)檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

2024年2月5日，張灣區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并對張灣區(qū)張灣大市場燕子干貨店經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售的該批次桂皮共計(jì)10kg，銷售單價為50元/kg，貨值金額為500元，已全部銷售。當(dāng)事人收到不合格報(bào)告后，在醒目位置張貼了召回公告，購買者均是散客，因間隔時間較長，無法召回，監(jiān)管人員將強(qiáng)化對其監(jiān)管巡查力度，強(qiáng)化宣傳教育普法力度，強(qiáng)化回頭看整改力度。另查明，當(dāng)事人銷售的該批桂皮供應(yīng)商是茅箭區(qū)東城開發(fā)區(qū)林蔭大道華西誠意干調(diào)批發(fā)商行，當(dāng)事人提供了供貨商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等資質(zhì)證明材料以及進(jìn)貨憑證。

三、企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

張灣區(qū)張灣大市場燕子干貨店銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)桂皮的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)之規(guī)定。鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，且對所采購的桂皮不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)并不知情，不存在主觀故意，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，張灣區(qū)市場監(jiān)管局決定對當(dāng)事人不予行政處罰。張灣區(qū)市場監(jiān)督管理局已將違法線索移送至產(chǎn)品購進(jìn)單位所在地的茅箭區(qū)市場監(jiān)督管理局。

四、原因排查及企業(yè)整改情況

張灣區(qū)張灣大市場燕子干貨店銷售的桂皮不合格，是由于供貨商提供的產(chǎn)品不合格，其積極配合調(diào)查處理，表示在以后的經(jīng)營活動中嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，及時索證索票，及時對銷售的食品做好食品安全排查。

張灣區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年3月27日