本報訊 （李培晞 劉 明）近日，江西省南昌縣塔城鄉(xiāng)湖陂村委會、幽蘭鎮(zhèn)流芳村委會成功向保險公司投保全省第一份農(nóng)村集體聚餐食品安全責(zé)任險。保單承諾，在該村內(nèi)各類活動所設(shè)宴席時，因疏忽或過失導(dǎo)致用餐者食物中毒或其他食源性疾患，由保險公司依法賠付。保險協(xié)議規(guī)定，宴席舉辦者需事前向村委會（社區(qū)、街道辦）報備，承辦宴席的廚師需在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)、鎮(zhèn)食安辦備案，持有效健康證明。

江西省南昌市是第三批創(chuàng)建國家食品安全示范城市，創(chuàng)建以來，在食品安全社會共治等方面進行了積極的探索，多次召開監(jiān)管部門、保險機構(gòu)、食品企業(yè)三方會議，探討食品安全責(zé)任險的意義，引導(dǎo)和鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營單位積極投保。目前，煌上煌、益海嘉里、人之初等食品生產(chǎn)企業(yè)，麥當(dāng)勞、肯德基、大食頭等連鎖餐飲企業(yè)，沃爾瑪、大潤發(fā)等大型連鎖超市均投保了食品安全責(zé)任險；全市公立學(xué)校、學(xué)校集體用餐配送企業(yè)的食品安全責(zé)任險投保率達100%，為廣大師生安全用餐增設(shè)了“防護網(wǎng)”，為食品安全增添了“監(jiān)督眼”。

建立食品安全責(zé)任保險制度，是貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于全面深化改革，加強食品安全工作決策部署的重要體現(xiàn)。為此，南昌市食品安全辦制定了《南昌市食品安全責(zé)任保險工作實施方案》，積極、穩(wěn)妥地推進食品安全責(zé)任保險工作，以南昌縣為試點，先行先試、大膽創(chuàng)新。南昌縣市場監(jiān)管局作為起草單位之一，參與了江西省市場監(jiān)管局的省級地方標準《農(nóng)村集體聚餐管理規(guī)范》（DB36/T 1411-2021）制定工作，并組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦學(xué)習(xí)，認真落實登記、備案制，加強到場監(jiān)督、指導(dǎo)，努力實現(xiàn)“學(xué)生吃飯有保險、農(nóng)村聚餐有保險”。

食品安全責(zé)任保險是一項長期而艱巨的任務(wù)，南昌市將不斷完善工作機制，將食品安全責(zé)任保險投保率列入上級政府對下級政府食品安全年度考核范疇，在繼續(xù)推動集體用餐配餐、肉蛋奶和白酒生產(chǎn)等食品安全重點領(lǐng)域和農(nóng)村集體聚餐食責(zé)險的基礎(chǔ)上，擴大食品安全責(zé)任險覆蓋范圍，逐步將向餐飲服務(wù)、食品流通、食品小作坊、食用農(nóng)產(chǎn)品、種養(yǎng)殖等領(lǐng)域推廣，全面落實食品安全共建、共治、共享。

《中國質(zhì)量報》