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    “走進(jìn)新國企 健康新時代”——初心勾線,匠心施彩,精益求精夯實國民健康之基

    2019-07-25 10:26:43 來源: 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

    “新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的生產(chǎn)基地搬遷過兩次,第一次是2004年,我們終于從租借的廠房里搬到了屬于自己的工業(yè)園,也是那年,公司受委托起草的《松花粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》正式實施;第二次是去年,我們搬到了現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)園,不論是環(huán)境、規(guī)模、功能、設(shè)施,還是產(chǎn)能,與以前相比簡直天差地別。”從1995年到現(xiàn)在,生產(chǎn)基地面貌的變遷見證了新時代健康產(chǎn)業(yè)(集團(tuán))有限公司(以下簡稱:新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán))由小到大、由弱到強(qiáng)的成長蛻變,見證了國有資產(chǎn)增值數(shù)千倍背后的艱辛付出。她的發(fā)展歷程,是很多國有企業(yè)發(fā)展的縮影,正是這些縮影集合在一起創(chuàng)造了“中國速度”,鍛造了“中國質(zhì)量”。

    具有國際先進(jìn)水準(zhǔn)的智能供管系統(tǒng)和牙膏高速灌裝設(shè)備

    新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的前身是煙臺新時代天然營養(yǎng)品有限責(zé)任公司,誕生于“軍轉(zhuǎn)民”浪潮中,從國防工業(yè)領(lǐng)域跨界到健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,他們的使命也從保家衛(wèi)國變成了守護(hù)國民健康?!鞍l(fā)展民族產(chǎn)業(yè),造福人類健康”是企業(yè)宗旨,也是新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的初心和使命。當(dāng)初誰也沒想到僅有500萬元國家投資的企業(yè)會發(fā)展到今天,只知道選擇投資健康這個行業(yè)一定不會錯,因為這是一個關(guān)乎國計民生的產(chǎn)業(yè),更是一個潛力巨大的朝陽行業(yè)。新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)起步時,我國健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也剛剛開始,在沒有經(jīng)驗、沒有市場,也沒有足夠的資金和人員的情況下,憑著對國家的信心、對行業(yè)的樂觀、對國民健康的責(zé)任,自力更生,艱苦創(chuàng)業(yè);憑著源自軍工的技術(shù)、嚴(yán)苛的生產(chǎn)和管理標(biāo)準(zhǔn),還有“特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗、特別能忍耐、特別能奉獻(xiàn)”的軍工精神,一步步站穩(wěn)腳跟,創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,為國民健康做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

    以軍工標(biāo)準(zhǔn)要求,死守產(chǎn)品品質(zhì)的紅線。

    “國以民為本,民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本,質(zhì)以責(zé)為根”,對于一家健康食品生產(chǎn)企業(yè)來說,產(chǎn)品的安全與品質(zhì)是關(guān)乎企業(yè)生死存亡的生命線。在新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)獲得的眾多獎項中,有一個獎項令人印象深刻:自2005年開始,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)連續(xù)十三年榮膺“中國食品安全年會十強(qiáng)企業(yè)”,這背后是企業(yè)數(shù)十年如一日對產(chǎn)品品質(zhì)近乎苛刻的堅守。

    “用軍工的標(biāo)準(zhǔn)和要求來做產(chǎn)品”是新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)始終的堅持。企業(yè)建立起嚴(yán)格的食品安全保障體系和質(zhì)量管理體系,食品安全的管控從產(chǎn)品的研發(fā)就已開始,再到原材料的種植采收,產(chǎn)品的生產(chǎn)、質(zhì)檢、儲運、銷售和服務(wù),每一步都層層防護(hù)、嚴(yán)格把控,并且確保每批產(chǎn)品均可追溯。通過貫穿全流程的產(chǎn)品質(zhì)量管控,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)切實做好對每件產(chǎn)品負(fù)責(zé),讓消費者真正用得舒心、吃得安心。

    強(qiáng)化源頭管理,確保原料的優(yōu)良品質(zhì)。

    強(qiáng)化源頭管理,是確保產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)。秉承“中華養(yǎng)生,薈萃精華”的產(chǎn)品理念,持續(xù)發(fā)掘中醫(yī)藥文化精髓,著重選擇松、竹、梅、菊、茶這類具有悠久“藥食同源”歷史、經(jīng)千百年實踐證明的天然植物作為產(chǎn)品的原料,研發(fā)具有鮮明特色和自主知識產(chǎn)權(quán)的食品,并建立起成熟的原料供應(yīng)鏈,為品控奠定了堅實的基礎(chǔ)。為了從源頭上保證原料的品質(zhì),新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)通過大量的數(shù)據(jù)采集和分析,選擇江、浙、云、貴、川、魯?shù)冗@些生態(tài)和地理環(huán)境良好省市的偏遠(yuǎn)山區(qū)建立產(chǎn)品原料基地,其中有7個位于長江經(jīng)濟(jì)帶。在原料采集過程中,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn),加強(qiáng)采摘規(guī)范,對原料進(jìn)行分級管理,分類儲存,嚴(yán)控原料初加工品質(zhì)。

    為了嚴(yán)格管控入廠產(chǎn)品原料的質(zhì)量,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)嚴(yán)格制定《供應(yīng)商管理辦法》,細(xì)化對供應(yīng)商的考核與審查,完善對供應(yīng)商的管理,并制定了嚴(yán)于國標(biāo)和行標(biāo)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對原料的檢測和把控力度。原料進(jìn)廠時均須批批檢驗,對功效成分指標(biāo)、營養(yǎng)學(xué)指標(biāo)、衛(wèi)生學(xué)指標(biāo),甚至包裝袋和標(biāo)識等都要進(jìn)行嚴(yán)格有效的評定,符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方可入庫。除此之外,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)還直接參與相關(guān)國標(biāo)和行標(biāo)的制定,將企業(yè)多年積累的生產(chǎn)、品控的經(jīng)驗和標(biāo)準(zhǔn),先進(jìn)設(shè)備、研究數(shù)據(jù)和成果貢獻(xiàn)出來,為規(guī)范和促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展、提升行業(yè)相關(guān)技術(shù)、保護(hù)消費者的利益做出了不懈努力。截止目前,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)已經(jīng)先后參與了《松花粉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、《亞麻籽油》國家標(biāo)準(zhǔn)、《瑪咖粉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、《干制蛹蟲草》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等8項標(biāo)準(zhǔn)的制定。

    一崗雙責(zé),安全第一,全員參與生產(chǎn)過程控制。

    生產(chǎn)加工是保障食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。潔凈的廠房、先進(jìn)的設(shè)備、嚴(yán)格的管理、員工的責(zé)任心缺一不可。

    新時代健康產(chǎn)業(yè)園的食品生產(chǎn)車間、工藝布局完全參照《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)建造,主要設(shè)備采用國際先進(jìn)的自動化設(shè)備,年設(shè)計產(chǎn)能超過100億。日化生產(chǎn)車間設(shè)置、工藝布局完全按照《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》、《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》、GMPC等標(biāo)準(zhǔn)建造,配備了國際領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備和自動化生產(chǎn)線,年設(shè)計產(chǎn)值可達(dá)100億元。

    生產(chǎn)最重要的一種原料就是水。新時代健康產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)用水都是純化水,采用通過操作工、化驗室、三方實現(xiàn)三級控制,每天、每周、定期對水的各項指標(biāo)進(jìn)行檢測,使用前必須先放流15分鐘以上,以保證用水安全。在生產(chǎn)過程中,不僅先要對物料進(jìn)行感官、理化、微生物檢測,在使用前還要經(jīng)過靜電、風(fēng)淋等表面除塵及消毒措施,針對一些死角和不易清洗的設(shè)備器具,使用超聲波自動清洗機(jī)進(jìn)行徹底清洗,結(jié)合高溫滅菌,保證器具的潔凈度。生產(chǎn)車間里,空氣質(zhì)量也非常重要,尤其對于粉劑車間,空氣中漂浮的微塵都有可能影響產(chǎn)品的質(zhì)量。除了定期清潔空調(diào)系統(tǒng)更換過濾器之外,為了保證生產(chǎn)車間潔凈區(qū)的空氣質(zhì)量,每天還要對潔凈區(qū)進(jìn)行空氣臭氧滅菌,1小時換氣15次,恒溫恒濕,保證車間環(huán)境達(dá)到10萬級,也就是醫(yī)院手術(shù)室級標(biāo)準(zhǔn)。此外,生產(chǎn)車間還配備了CIP清洗系統(tǒng),對設(shè)備和管路進(jìn)行自動清洗和高溫消毒,以保證所有設(shè)備都滿足品控的要求。

    工人在潔凈區(qū)和非潔凈區(qū)穿的工作服、工作鞋每天要分別清洗消毒,對地面、設(shè)備表面、墻面要定期消毒。工人對自己手的消毒次數(shù)更是達(dá)到了“強(qiáng)迫癥”的地步。在潔凈區(qū)上班的工人說:“我們多少都會有點潔癖,就算回到家,也不能看到一點灰塵,聞不到酒精味,心里就不踏實,一眼就能看出自己的毛巾有沒有被別人碰過。我們的投料工人,投一次料,消毒好幾次,工作一天下來手就能變成‘樹皮’,所以我們都不愿意跟人握手,太剌手?!?/p>

    新時代健康產(chǎn)業(yè)園擁有多條先進(jìn)的食品生產(chǎn)線和日化產(chǎn)品生產(chǎn)線,生產(chǎn)車間配備了智能化的制造設(shè)備,設(shè)備在運行時全程自動調(diào)節(jié)溫度、速度等參數(shù),通過自動化控制,以降低人工操作的不可控因素。在生產(chǎn)過程中,企業(yè)充分運用統(tǒng)計過程分析(SPC)、QAS檢驗系統(tǒng)、防錯技術(shù)等工具和手段,并加裝異物檢測裝置和檢測剔廢裝置,嚴(yán)格監(jiān)控檢測,防止不合格產(chǎn)品產(chǎn)生。而且生產(chǎn)過程中的每一步操作,都實行自檢、互檢、專檢相結(jié)合的“三檢制”,下一道工序的工人是上道工序的質(zhì)檢員,合力杜絕不合格產(chǎn)品流入下一道工序。

    新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)采取各種措施組織和發(fā)動一線員工通過技術(shù)攻關(guān)和科技創(chuàng)新,解決生產(chǎn)過程中的難題,提升生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。在生產(chǎn)線自動化升級改造向智能化制造轉(zhuǎn)型的過程中,新生產(chǎn)線從安裝到順暢運行經(jīng)歷了艱辛的磨合階段,急需進(jìn)行個性化改造。面對難題,生產(chǎn)一線的員工攻堅克難,逐一擊破,先后解決了破壁松花粉灌裝過程空袋現(xiàn)象,產(chǎn)品灌裝裝量波動問題,瓶裝線、灌裝線產(chǎn)能提升等,每年為公司節(jié)約生產(chǎn)成本數(shù)百萬元。為了解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)成立了“創(chuàng)新勞模工作室”,針對每條自動化生產(chǎn)線,成立改進(jìn)小組進(jìn)行工藝改進(jìn);針對員工對自動化設(shè)備操作技能水平不高問題,組建了教練隊伍,集中每條產(chǎn)線的設(shè)備操作能手制作三步式教學(xué)實操教材,全面提升生產(chǎn)一線員工的整體技能水平。

    “管生產(chǎn)必須管安全”,從生產(chǎn)基地的領(lǐng)導(dǎo)至一線員工必須層層簽訂年度《安全責(zé)任狀》,肩負(fù)起一崗雙責(zé)。生產(chǎn)基地成立了安委會,由總經(jīng)理擔(dān)任主任,對安全生產(chǎn)、職業(yè)健康及環(huán)境工作的具體落實實施進(jìn)行管理。安委會組織開展風(fēng)險分級管控和隱患排查治理,發(fā)動一線員工結(jié)合工作環(huán)境、設(shè)備設(shè)施,進(jìn)行風(fēng)險點辨識,形成《作業(yè)活動分級管控清單》和《設(shè)備設(shè)施分級管控清單》,各項管控措施以風(fēng)險點看板的模式在墻上招貼,時刻提醒工人注意生產(chǎn)安全。本著“以人為本,以責(zé)為先”的管理理念,企業(yè)還組織員工參加專業(yè)培訓(xùn)、參觀學(xué)習(xí)其他優(yōu)秀企業(yè)等外部培訓(xùn),在班組、部門、公司,分級設(shè)立安全生產(chǎn)培訓(xùn)和安全應(yīng)急演練;通過員工自查,公司內(nèi)部各級別和外部周期性檢查,結(jié)合安全生產(chǎn)管理系統(tǒng)來監(jiān)督和保障安全生產(chǎn)、職業(yè)健康及環(huán)境工作落實的效果。基地每年還設(shè)置了“安全活動月”,通過各種方式“防風(fēng)險、除隱患、遏事故”,保障生產(chǎn)安全,增強(qiáng)員工的安全生產(chǎn)意識和責(zé)任心,為員工營造一個安全的工作環(huán)境,在保障生產(chǎn)安全的同時,對員工的職業(yè)健康也實現(xiàn)有效的保障。這既是對員工的安全負(fù)責(zé)任,更是對產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)任。

    高速運轉(zhuǎn)、全自動化的竹珍系列牙膏生產(chǎn)線

    精益求精,多做一步,全供應(yīng)鏈質(zhì)量管控。

    質(zhì)量是企業(yè)的生命。新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)斥資上億元建立起建筑總面積4160m2的產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心實驗室。檢測中心實驗室囊括了包材檢測室 、產(chǎn)品留樣室、感官實驗室、食品理化檢測室、食品微生物檢測室、化妝品理化檢測室、化妝品微生物檢測室、PCR檢測室等,配備了電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氨基酸分析儀、氣相色譜儀、高效液相色譜儀、MicroBioμ3D微生物數(shù)碼顯微培養(yǎng)計數(shù)系統(tǒng)、BAX Q7病原微生物快速檢測系統(tǒng)等涵蓋理化和微生物檢測項目的高端檢測儀器,可做到在1克樣品中檢測出十億分之一克的痕量重金屬殘留,相當(dāng)于在10個標(biāo)準(zhǔn)足球場里找到一只螞蟻;90秒內(nèi)檢測出產(chǎn)品中鈣、鐵、鋅、硒、鉛、砷等30多種元素的含量,極大保證了質(zhì)檢的精度和效率。

    檢測中心實驗室還引入了當(dāng)前先進(jìn)的LIMS實驗室信息化系統(tǒng),實現(xiàn)了檢測數(shù)據(jù)的自動抓取、自動計算和判斷功能,可在無人為干預(yù)的情況下形成原始記錄,生成控制圖,不僅提高了實驗室自動化水平,更實現(xiàn)了實驗室人員、設(shè)備儀器、材料、方法和環(huán)境的全面資源管理,形成了一套國際先進(jìn)的檢驗綜合管理和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系。檢測中心實驗室按照國際標(biāo)準(zhǔn)ISO∕IEC 17025的要求,遵循“人、機(jī)、料、法、環(huán)”全方位控制理念,借助專業(yè)的LIMS實驗室信息軟件,建立并應(yīng)用實驗室質(zhì)量控制系統(tǒng),保證檢測結(jié)果的精密度和準(zhǔn)確度,更好地為產(chǎn)品的質(zhì)量保駕護(hù)航。檢測中心實驗室的檢測水平通過了中國合格評定國家認(rèn)可委員會(CNAS)的認(rèn)可,出具的檢測報告全世界70多個國家互認(rèn)。

    精密控制溫度、濕度的松花粉原料保鮮庫

    本著“質(zhì)量就是生命”的原則,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)對品質(zhì)的要求精益求精。除了理化、微生物等一般性指標(biāo)的檢測外,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)出品的產(chǎn)品還需要經(jīng)過另一項嚴(yán)格的檢測。2013年,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的另一個實驗室也通過了中國合格評定國家認(rèn)可委員會(CNAS)認(rèn)可——綜合性感官實驗室。這是全國食品行業(yè)中除酒、茶外第一家通過CNAS認(rèn)可,也是國內(nèi)保健品行業(yè)首家通過CNAS認(rèn)可的綜合感官實驗室。感官實驗室建立了原輔料、中間品、成品感官標(biāo)準(zhǔn)樣品檔案,通過專業(yè)的感官評價員對每一批原輔料、中間品、成品與標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行感官比對,確保顏色、氣味、滋味等在控制范圍之內(nèi),以保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。也就是說,按照一般企業(yè)要求,已通過各種理化、生物檢測指標(biāo)的產(chǎn)品,在感官檢測上有差異不屬于質(zhì)量問題,但對新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)來說,這種情況就意味著再一次徹底的質(zhì)量檢查,甚至?xí)拐麄€批次的產(chǎn)品出貨。對于一些重要的產(chǎn)品,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)已經(jīng)運用到DNA指紋圖譜檢測技術(shù)來控制產(chǎn)品的質(zhì)量,在進(jìn)行理化、微生物、感官檢測的同時,還要進(jìn)行DNA檢測,以此來控制原料的產(chǎn)地、樹種、加工工藝等,只要產(chǎn)地、工藝等有一點變化,一經(jīng)檢測就能及時獲知,對原料進(jìn)行相應(yīng)的處理。

    具有國際先進(jìn)水平的國珍牌松花鈣奶粉自動化生產(chǎn)線

    除了硬核的檢測中心、檢測設(shè)備和系統(tǒng)作后盾,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)還先后通過GMP、HACCP、ISO9001、ISO14001、出口食品衛(wèi)生注冊等多項體系的認(rèn)證,建立起“全供應(yīng)鏈質(zhì)量管控模式”,將標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生、環(huán)保、工人健康保障進(jìn)行一體化管理,從根本上保證了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全?!叭?yīng)鏈質(zhì)量管控模式”簡單的說就是把產(chǎn)品質(zhì)量安全貫穿到產(chǎn)品設(shè)計、供應(yīng)商管理、生產(chǎn)加工、物流配送、顧客服務(wù)等整個供應(yīng)環(huán)節(jié),通過構(gòu)建科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?yīng)鏈質(zhì)量管理體系,與合作伙伴共同構(gòu)建質(zhì)量責(zé)任共同體,以保證產(chǎn)品的品質(zhì)。為了更好地應(yīng)用這一管控模式,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)專門成立的“安全質(zhì)量體系建設(shè)小組”,以確保全鏈條的質(zhì)量保障體系、全覆蓋的質(zhì)量管理體系、全視角的質(zhì)量檢測、全方位的質(zhì)量風(fēng)險防控、全過程的質(zhì)量追溯的實施落地。

    全鏈條的質(zhì)量保障體系

    生產(chǎn)基地通過了保健食品GMP認(rèn)證、ISO14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、OHSAS18001 職業(yè)安全健康體系認(rèn)證和出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明,形成了完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,將標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生、環(huán)保、工人健康保障進(jìn)行一體化管理,實現(xiàn)了對產(chǎn)品品質(zhì)的全方位把控。

    全覆蓋的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)

    編制產(chǎn)品質(zhì)量管理手冊,明確36 個一級管理事項、160 余項管理內(nèi)容、119 個質(zhì)量控制點、110 個衛(wèi)生控制點,管理標(biāo)準(zhǔn)覆蓋生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、工藝技術(shù)管理、設(shè)備管理、安全環(huán)境管理等20 個關(guān)鍵領(lǐng)域,包含原輔料、中間品、成品、包裝材料及新產(chǎn)品樣品檢驗等所有環(huán)節(jié)。

    全視角的質(zhì)量檢測

    新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)實驗室配備專業(yè)的儀器設(shè)備和檢測人員,依據(jù)CNAS-CL01:2006《檢測和校準(zhǔn)實驗室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》建立實驗室質(zhì)量管理體系,體系文件覆蓋主要檢測領(lǐng)域和技術(shù)方法,能夠為實施內(nèi)部質(zhì)量控制、保障體系正常運作提供專業(yè)、全面的檢測支持。

    全方位的質(zhì)量風(fēng)險防控

    生產(chǎn)中采用統(tǒng)計過程分析(SPC)、QAS 檢驗系統(tǒng)、防錯技術(shù)等工具和手段查漏補(bǔ)缺,配備國際先進(jìn)的金屬探測器、異物探測器,有效防止產(chǎn)品中異物問題的產(chǎn)生,實現(xiàn)了技術(shù)防錯與硬件堵漏雙管齊下的無縫式管理銜接。

    全過程的質(zhì)量追溯

    產(chǎn)品按批次管理,每批產(chǎn)品批號均由當(dāng)批工藝處方給定,整批產(chǎn)品所用原輔料、過程控制、各工序生產(chǎn)時間、現(xiàn)場環(huán)境等信息均在批生產(chǎn)記錄中記錄,產(chǎn)品全程可追溯。為了有效追蹤產(chǎn)品的質(zhì)量,這個全過程質(zhì)量追溯體系被設(shè)計成“原料-產(chǎn)品-市場”的雙向追溯體系,以確保整個生產(chǎn)經(jīng)營活動始終處于有效的監(jiān)控之中。

    Tips:全過程質(zhì)量追溯體系包括原料、包裝、工藝、檢測、生產(chǎn)、物流可追溯。

    原料追溯:原料的來源和進(jìn)廠驗收報告錄入系統(tǒng),可隨時追溯,先進(jìn)的庫存管理系統(tǒng)防止原料交叉,原料出庫時遵循先進(jìn)先出原則,保證了原料的新鮮。

    包裝追溯:包裝材料也經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗,所用的原材料均為食品級,每一批包材的使用都具有可追溯性。

    工藝追溯:服務(wù)器存儲并管理全部生產(chǎn)配方,智能的工藝處方計算與備份體系,保證配方工藝的精準(zhǔn)性和可追溯性。

    檢測追溯:通過專業(yè)的LIMS實驗室信息系統(tǒng)實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)、檢測人員、檢測設(shè)備之間的可追溯,確保檢測數(shù)據(jù)的可靠和產(chǎn)品的安全性。

    生產(chǎn)追溯:通過專業(yè)生產(chǎn)制造執(zhí)行系統(tǒng)(MES)對生產(chǎn)數(shù)據(jù)的采集、復(fù)核和記錄,確保嚴(yán)格按照配方生產(chǎn),實現(xiàn)生產(chǎn)過程的正反向完整追溯。

    物流追溯:通過掃描產(chǎn)品二維碼,可以了解產(chǎn)品的流通過程,包括出入庫信息、產(chǎn)品銷售訂單、RDC配送信息、專營店配送信息及客戶信息等。

    高精度的單盒自動檢重設(shè)備,確保每盒產(chǎn)品凈含量的精準(zhǔn)度

    保證產(chǎn)品質(zhì)量,說到底其實就是“責(zé)任心”三個字。先進(jìn)的設(shè)備、精密的儀器、嚴(yán)格的管理,都需要通過“人”才能發(fā)揮最大效用。一位巡檢員每天上上下下要走幾萬步,每個人柜子里都是滿滿的質(zhì)檢記錄。一位質(zhì)檢員說到:“我們的巡檢員最不環(huán)保,是公司的“碎紙機(jī)”、“費鞋簍”,不過他們也是全公司身材最好的人。”每一次巡檢,都是一次練習(xí)。很多巡檢員都跟隨公司十幾年的老員工,日復(fù)一日、年復(fù)一年,他們很多都“身懷絕技”,有的練就出火眼金睛,上百片片劑產(chǎn)品放在一起,一眼就能分辨出哪片不一樣;有的人一聞空氣中的味道,就知道消毒的次數(shù);尤其是那些千挑萬選的感官評價員,他們甚至能嘗出十萬分之三的酸味溶液,相當(dāng)于0.3克檸檬酸加入到10公斤水中的酸度,熟能生巧的背后是精益求精的態(tài)度和一絲不茍的責(zé)任心。正如一位生產(chǎn)一線的工人說的那樣:“我們雖然是生產(chǎn)工人,但我們?nèi)巳艘捕际琴|(zhì)檢員?!?/p>

    新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)多年來用責(zé)任心、誠心、細(xì)心認(rèn)真對待產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個細(xì)節(jié),匠心打造每一款健康產(chǎn)品,以一家國企的責(zé)任感書寫著“發(fā)展民族產(chǎn)業(yè),造福人類健康”的光榮使命。以初心勾線,以匠心施彩,新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)用精益求精的態(tài)度肩負(fù)起守護(hù)國民健康的重任,用始終不變的初心與堅持,創(chuàng)造了健康產(chǎn)業(yè)的“中國速度”,也打造出健康產(chǎn)業(yè)的“中國質(zhì)量”。

    (責(zé)任編輯: 廣島 )

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