中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，正式批準(zhǔn)湖北省浠水縣望天湖胖頭魚為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。這是繼巴河蓮藕、茅山螃蟹、綠楊橋封缸酒之后，浠水縣第四個(gè)獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品。

野生放養(yǎng)于國家一級(jí)水體——浠水縣巴河鎮(zhèn)望天湖的胖頭魚，屬原生態(tài)純野生胖頭魚，魚頭大而肥，體側(cè)黑且有花斑，腹部灰白，體色光亮。望天湖胖頭魚肉質(zhì)白嫩，口感嫩滑，滋味鮮香，是望天湖的湖鮮上品。該胖頭魚魚肉粗蛋白≥15.90%、粗脂肪≤1.35%，魚頭粗蛋白≥12.90%、粗脂肪≤2.80%，營養(yǎng)價(jià)值極高。

近年來，在浠水縣人民政府的大力支持下，該縣質(zhì)監(jiān)局將地標(biāo)產(chǎn)品列入質(zhì)量強(qiáng)縣和品牌創(chuàng)建戰(zhàn)略規(guī)劃，挖掘出獨(dú)具地域特色的產(chǎn)品進(jìn)行精心培育。通過不斷加大人力和財(cái)力投入，認(rèn)真開展原產(chǎn)地范圍劃定、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系建立、產(chǎn)品理化指標(biāo)檢驗(yàn)等基礎(chǔ)工作，持續(xù)完善培育、申報(bào)、監(jiān)管、保護(hù)等工作體制，地標(biāo)產(chǎn)品保護(hù)工作取得了可喜成效。

此次望天湖胖頭魚國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的成功獲批，標(biāo)志著浠水縣特色水產(chǎn)品擁有了進(jìn)入國內(nèi)外市場的身份證和通行證，這對(duì)促進(jìn)浠水水產(chǎn)養(yǎng)殖提質(zhì)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收也將起到強(qiáng)勁的推動(dòng)作用。

（操勁松）