中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從國家認(rèn)監(jiān)委官網(wǎng)獲悉，近年來，重慶檢驗(yàn)檢疫局積極組織企業(yè)在國家認(rèn)監(jiān)委“三同”推廣服務(wù)平臺上線25家，占HACCP企業(yè)比例和建檔比例均為100%，列全國直屬局第一位。2017年11月首獲央視《新聞聯(lián)播》以“重慶潼南：搭建新通道 助力檸檬產(chǎn)業(yè)“為題作了相關(guān)內(nèi)容的單條報(bào)道。涪陵檢驗(yàn)檢疫局和重慶檢驗(yàn)檢疫局永川辦事處在2017年推進(jìn)“三同”工程成效突出，近日獲國家認(rèn)監(jiān)委通報(bào)表揚(yáng)。

榨菜是涪陵區(qū)的一張名片，也是重慶特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。自2016年以來，涪陵區(qū)圍繞“質(zhì)量和效益”中心和“一標(biāo)兩市”主線，依托國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品（榨菜）質(zhì)量安全示范區(qū)和涪陵榨菜原產(chǎn)地優(yōu)勢，扎實(shí)推進(jìn)出口食品“同線同標(biāo)同質(zhì)”（簡稱“三同”）企業(yè)創(chuàng)建工作，全區(qū)已培育8戶出口食品“三同”企業(yè)，占全市25家的32%，其中涪陵榨菜集團(tuán)躋身全國58家出口食品“三同”示范企業(yè)之一，成為目前全市唯一的出口食品“三同”示范企業(yè)，有力推動了涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一、主要措施

（一）以機(jī)制為先，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)建工作合力。在重慶市率先創(chuàng)建國家級出口榨菜質(zhì)量安全示范區(qū)，示范帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在區(qū)榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上，成立由區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，區(qū)商務(wù)局、涪陵檢驗(yàn)檢疫局主要負(fù)責(zé)人任副組長，區(qū)級相關(guān)部門為成員的出口食品“三同”企業(yè)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)日常工作。區(qū)財(cái)政每年安排近1000萬元財(cái)政資金支持榨菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和生產(chǎn)技改等，并創(chuàng)新設(shè)立50萬元/戶的區(qū)長質(zhì)量獎(jiǎng)和出口質(zhì)量獎(jiǎng)，有力保障“三同”企業(yè)創(chuàng)建縱深推進(jìn)，出口量連續(xù)保持全國第一。

（二）以傳統(tǒng)為本，狠抓源頭控制，推行種植“同標(biāo)”。一是推行基地標(biāo)準(zhǔn)化。依托國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品（榨菜）質(zhì)量安全示范區(qū)，把沿江和中后山條件較好的23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街作為種植基地，打造標(biāo)準(zhǔn)化種植產(chǎn)業(yè)帶。二是推行生產(chǎn)良種化。加大青菜頭良種繁育力度，成功培育“涪雜”系列早晚熟青菜頭雜交良種，推廣“涪雜”系列雜交良種及“涪豐14”“永安小葉”常規(guī)良種，榨菜基地良種率達(dá)100%。三是推行種植規(guī)范化。制定實(shí)施《榨菜規(guī)范化栽培技術(shù)手冊》，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心、區(qū)鄉(xiāng)村三級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，嚴(yán)控農(nóng)業(yè)投入品的品種和數(shù)量，推行榨菜無公害生產(chǎn)。

（三）以科技為核，促進(jìn)工藝更新，確保生產(chǎn)“同線”。一是加強(qiáng)科技攻關(guān)，建立質(zhì)控檢測實(shí)驗(yàn)室，爭取重慶市科委設(shè)立特色食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)研究專項(xiàng)，完成4項(xiàng)課題研究，其中《出口榨菜安全控制關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》課題獲質(zhì)檢總局立項(xiàng)資助，建成國內(nèi)一流的榨菜質(zhì)量過程控制追溯體系。二是強(qiáng)化龍頭帶動，建立龍頭企業(yè)培育機(jī)制，成功培育榨菜產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)23戶，其中國家級龍頭企業(yè)2戶。三是加強(qiáng)生產(chǎn)技改，引導(dǎo)涪陵榨菜集團(tuán)等投入上億元，引入國際質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/TFZS002S，采用一流生產(chǎn)設(shè)備和先進(jìn)工藝，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)外統(tǒng)一。

（四）以市場為靶，塑造產(chǎn)業(yè)品牌，實(shí)現(xiàn)內(nèi)外“同質(zhì)”。一是注重產(chǎn)品開發(fā)。出臺榨菜產(chǎn)品開發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)辦法，鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，增加新供給，全區(qū)榨菜產(chǎn)品已形成全形、小包裝精制榨菜和聽瓶盒裝高檔禮品榨菜及出口榨菜三大系列100多個(gè)品種。二是加強(qiáng)品牌培育。涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)已有4件“中國馳名商標(biāo)”，36個(gè)產(chǎn)品獲國家“綠色食品”認(rèn)證，2個(gè)產(chǎn)品獲國家“有機(jī)食品”認(rèn)證。三是強(qiáng)化市場營銷。區(qū)財(cái)政每年安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)在央視7套進(jìn)行為期半年的“涪陵青菜頭”廣告宣傳，建立榨菜生產(chǎn)企業(yè)國際市場開拓補(bǔ)貼機(jī)制，榨菜銷售市場拓展到全球50余個(gè)國家和地區(qū)。

二、主要成效

（一）涪陵榨菜品牌價(jià)值顯著提高。通過持續(xù)創(chuàng)建，涪陵榨菜集團(tuán)獲評涪陵區(qū)首批區(qū)長質(zhì)量獎(jiǎng)企業(yè)。“涪陵榨菜”“涪陵青菜頭”品牌價(jià)值分別達(dá)147.32億元和24.38億元，較上年分別增加8.54億元和3.64億元?！案⒘昵嗖祟^”成為“重慶市蔬菜第一品牌”，涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)已成為我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中產(chǎn)銷規(guī)模最大、品牌知名度最高、輻射帶動能力最強(qiáng)的優(yōu)勢特色支柱產(chǎn)業(yè)。

（二）涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步壯大。2017年，涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值85億元、利稅20億元，同比分別增長6.3%和14%，完成榨菜出口總額近4000萬美元、增長12.5%。全區(qū)菜農(nóng)人均榨菜純收入2650.3元，同比增加476.5元，有效帶動近1000戶加工戶、37戶榨菜企業(yè)及60余萬農(nóng)民增收增效。

（三）涪陵榨菜產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)提升。2017年，全區(qū)青菜頭種植面積達(dá)72.5萬畝、總產(chǎn)量159.6萬噸，青菜頭外運(yùn)鮮銷53.5萬噸，產(chǎn)銷成品榨菜47萬噸，全年無因安全衛(wèi)生原因出現(xiàn)的退貨、索賠等事件發(fā)生。涪陵區(qū)已連續(xù)5年通過國家級食品農(nóng)產(chǎn)品（榨菜）質(zhì)量安全示范區(qū)復(fù)審，保持了涪陵榨菜的優(yōu)良品質(zhì)。

下一步，重慶市將把“三同”工程作為貫徹落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于開展質(zhì)量提升的指導(dǎo)意見》的具體措施，堅(jiān)持“質(zhì)量為本、創(chuàng)新驅(qū)動、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、社會共治”工作方針，著力從“基地建設(shè)、科技創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、品牌建設(shè)、示范引領(lǐng)”等方面下功夫，不斷鞏固拓展涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)“三同”示范創(chuàng)建成效，努力擴(kuò)大涪陵榨菜等產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，助力產(chǎn)業(yè)興村和重慶山清水秀美麗之地建設(shè)。