中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來(lái)，河北省石家莊市橋西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在“不忘初心、牢記使命”主題教育中，始終把整治漠視侵害群眾利益問(wèn)題作為民生民心的政治工作，放在心上，抓在手上，扛在肩上。截至11月15日，橋西區(qū)136家學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂 “明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”全部完成，利用信息化手段實(shí)現(xiàn)了可視化監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督。

該局在“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”全覆蓋的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新監(jiān)管模式，與企業(yè)開發(fā)了專門針對(duì)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂二維碼溯源智慧監(jiān)管平臺(tái)，有效地實(shí)現(xiàn)了智慧監(jiān)管無(wú)盲區(qū)，家校聯(lián)動(dòng)社會(huì)共治。平臺(tái)以二維碼身份證的形式公示校園食堂和餐企相關(guān)信息，通過(guò)對(duì)從業(yè)人員管理、食材進(jìn)購(gòu)信息、留樣記錄、消毒記錄、餐廚視頻、家長(zhǎng)陪餐的采集，記錄并固定各經(jīng)營(yíng)主體的責(zé)任，實(shí)現(xiàn)校園餐企食材的來(lái)源可追，去向可查，過(guò)程可監(jiān)督。

該局還解決了校園食材溯源、臺(tái)賬管理、家長(zhǎng)陪餐、留樣監(jiān)督、消毒監(jiān)督以及食品安全隱患自動(dòng)報(bào)警等問(wèn)題。利用平臺(tái)具備的大數(shù)據(jù)分析功能，根據(jù)食堂食品安全措施落實(shí)情況，進(jìn)行自動(dòng)預(yù)警?，F(xiàn)代化的管理方式實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)學(xué)校食堂的24小時(shí)非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管。（供稿：河北省石家莊市市場(chǎng)監(jiān)管局）