中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步阻斷病毒傳播擴(kuò)散渠道，科學(xué)有序應(yīng)對(duì)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情高峰期，防止聚集性用餐導(dǎo)致疫情擴(kuò)大，根據(jù)廣東省重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)有關(guān)要求，于2020年2月1日起，江門市四市三區(qū)食品安全辦公室陸續(xù)發(fā)出通知，要求全區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)（包括酒吧、茶市、奶茶、夜宵、飯市等）（外賣除外）一律暫停營(yíng)業(yè)至2月9日24時(shí)。（鶴山市恢復(fù)時(shí)間另行通知。）

　　各市區(qū)局迅速響應(yīng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位開展拉網(wǎng)巡查，市市場(chǎng)監(jiān)管局督導(dǎo)組采取“駐點(diǎn)三天、兩班輪檢”的方式，隨機(jī)對(duì)各市區(qū)餐飲企業(yè)防控措施落實(shí)情況進(jìn)行暗訪督查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門交辦，限期整改落實(shí)。

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)微信群或電話約談連鎖餐飲企業(yè)和大中型餐飲企業(yè)的負(fù)責(zé)人，要求企業(yè)積極履行社會(huì)責(zé)任、顧全大局，配合全市疫情防控工作，不購(gòu)進(jìn)、不宰殺活禽，不收購(gòu)、加工、銷售野生動(dòng)物；配合落實(shí)暫停營(yíng)業(yè)的措施，防止聚集性用餐帶來(lái)的傳播風(fēng)險(xiǎn)。

　　同時(shí)，加強(qiáng)行業(yè)管理。指導(dǎo)督促美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐配送平臺(tái)，加強(qiáng)疫情防控應(yīng)對(duì)處置。

　　一方面，全面開展排查工作。要求平臺(tái)響應(yīng)政府關(guān)于禁止售賣野生動(dòng)物及其制品的防控措施規(guī)定要求，全面排查商家公示信息，對(duì)含關(guān)鍵詞“野生”、 “野味”等可能涉嫌經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物及其制品的商戶一律下架處理。

　　另一方面，加強(qiáng)配送人員管理。每日對(duì)配送人員進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)，如有異常癥狀立即停止工作，每日對(duì)外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具清潔消毒。

　　作為主城區(qū)餐飲企業(yè)最為集中的地方，2月2日—4日，蓬江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全員出動(dòng)檢查了麥當(dāng)勞、必勝客、老廣新意、國(guó)宴酒樓等連鎖和中大型餐飲企業(yè)312家，檢查發(fā)現(xiàn)6家餐飲單位未按要求暫停堂食供應(yīng)，已敦促其暫停營(yíng)業(yè)。

　　另外，轄區(qū)內(nèi)采蝶軒、金拱門、大家樂(lè)等未休市的經(jīng)營(yíng)企業(yè)也在門口醒目處公示“只設(shè)外帶，不設(shè)堂食”的標(biāo)語(yǔ)，并要求到店取餐的消費(fèi)者和外賣配送人員佩戴口罩和接受體溫檢查。

　　接下來(lái)，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將繼續(xù)加大對(duì)本轄區(qū)餐飲企業(yè)監(jiān)督檢查，強(qiáng)化疫情防控知識(shí)宣傳，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。

　　（供稿：廣東省江門市市場(chǎng)監(jiān)管局）