中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月6日,黑龍江省七臺河市市場監(jiān)督管理局食品流通科、網(wǎng)監(jiān)科、食品生產(chǎn)科聯(lián)合對全市外賣平臺與平臺內(nèi)餐飲單位消毒防護措施與衛(wèi)生進行檢查與排查。主要對平臺內(nèi)開業(yè)的餐飲單位進行了全面排查,檢查場所內(nèi)消毒措施、工作人員是否佩戴口罩、環(huán)境衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn);檢查禁止取餐的外賣騎手進入的經(jīng)營場所,要求每日對場所進行消毒,測量工作人員體溫,防止疫情傳播。
一、加強疫情期間外賣平臺防護措施
七臺河市現(xiàn)有外賣平臺經(jīng)營者餓了么app與美團app兩家平臺,七臺河市市場監(jiān)管局對兩家平臺七臺河總部進行了督導(dǎo)檢查,經(jīng)查,兩家平臺防護措施較好,每天早晚對辦公場所進行消毒,每日騎手出門前都進行消毒,騎手每次回來后將騎手車輛與餐盒進行全面消毒。騎手每日上班必須測量體溫,并對其個人體溫情況進行留存,形成臺賬,以備隨時關(guān)注騎手相關(guān)信息。要求送餐人員盡量少與餐飲經(jīng)營者接觸或者在門外等候取餐,送餐到達時將外賣放在門口,杜絕與人員接觸。由于騎手流動性較大,能不接觸人盡量不接觸人,如避免不了時也要注意防護消毒,送餐時騎手必須佩戴醫(yī)用口罩,防止交叉感染。
二、加強疫情期間平臺內(nèi)餐飲單位場所防護措施
食品流通科、網(wǎng)監(jiān)科、食品生產(chǎn)科對平臺內(nèi)開業(yè)餐飲經(jīng)營者進行全面排查,共排查了6家已經(jīng)開業(yè)的餐飲單位,6家餐飲單位疫情防控措施布置比較好。由于市場上酒精與口罩等衛(wèi)生防疫用品數(shù)量有限,餐飲單位現(xiàn)存的消毒用品略少。我局將單位消毒酒精勻出一部分,分發(fā)給餐飲單位,要求每個收到酒精的餐飲單位進行簽字留存。并向其發(fā)放《酒精運輸存儲使用安全告知》。七臺河市市場監(jiān)管局要求收到酒精的餐飲單位,一定要遠離明火,酒精必須與白酒和類似液體分開存放,告知其濃度與使用安全,并在市場監(jiān)督人員監(jiān)督下將酒精字樣寫在容器明顯部位,反復(fù)強調(diào)酒精使用安全。監(jiān)管人員告知餐飲單位工作人員必須全員佩戴醫(yī)用口罩,如發(fā)現(xiàn)不佩戴口罩人員必須馬上停止經(jīng)營活動,騎手取餐時不允許在店堂內(nèi)等候,如必須進入者要嚴(yán)格控制位置,必須消毒后再進入。當(dāng)騎手走后還需要將騎手所坐位置與附近進行全面消毒,保證騎手與商家盡量避免接觸,減少風(fēng)險。
疫情防控期間,七臺河市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)做好訂餐平臺及配餐餐飲單位疫情防控工作。在檢查過程中嚴(yán)格把握安全防疫關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行消毒措施,佩戴口罩相關(guān)要求,避免人員接觸略多,增大感染風(fēng)險。堅決做好食品與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的安全銜接,進一步落實疫情防控工作。
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