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    黑龍江省綏化市市場監(jiān)管局:嚴(yán)把“五道關(guān)” 共筑“防火墻”

    2020-02-14 11:54:45 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

    中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 新冠肺炎疫情發(fā)生后,黑龍江省綏化市市場監(jiān)督管理局以疫情為令,第一時間進(jìn)入“戰(zhàn)時”狀態(tài),處級領(lǐng)導(dǎo)包縣,一日一督導(dǎo),一事一指導(dǎo),精準(zhǔn)布控,嚴(yán)把市場監(jiān)管“五道關(guān)口”,為全市人民筑牢市場監(jiān)管疫情防護(hù)墻。

    以農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集為重點,嚴(yán)把野生動物交易監(jiān)管關(guān)口。

    從除夕開始,綏化市市場監(jiān)管局陸續(xù)派出督導(dǎo)組,對慶安、綏棱、望奎、青岡、蘭西、明水、開發(fā)區(qū)等地野生動物交易情況進(jìn)行檢查。目前,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員7057人次,檢查集貿(mào)市場和超市122處,市場內(nèi)經(jīng)營者1863戶,其他相關(guān)經(jīng)營主體3827戶。目前沒有發(fā)現(xiàn)野生動物交易活動,出售和宰殺禽類店鋪全部關(guān)閉。

    以大型聚餐、特色餐飲為重點,嚴(yán)把餐飲服務(wù)業(yè)監(jiān)管關(guān)口。

    重點對全市大型餐飲、特色餐飲菜館、鐵鍋燉、燒烤店等重點場所開展不間斷檢查,督促餐飲單位落實疫情防控主體責(zé)任,共檢查8813家次。針對聚餐極易成為病毒傳播渠道的實際,在全省第一個提出關(guān)閉大型聚餐場所的建議,得到市防控指揮部采納,并及時下發(fā)了“關(guān)于全市凡具備承接宴會能力的餐飲服務(wù)場所一律停止?fàn)I業(yè)”通告。市、縣市場監(jiān)管部門第一時間逐家逐戶落實,全市具有承辦宴會能力的296家聚餐場所全部停業(yè)。隨著疫情的發(fā)展,目前全市所有餐飲單位已全部停業(yè)。市場監(jiān)管部門派出專人包片包點加強(qiáng)巡查,死看死守。

    以網(wǎng)絡(luò)外賣、電話訂餐為重點,嚴(yán)把網(wǎng)絡(luò)電商平臺監(jiān)管關(guān)口。

    對綏化市區(qū)美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)外賣企業(yè)進(jìn)行約談,要求企業(yè)不得配送以野生動物為原料的食品,切實履行平臺疫情防控主體責(zé)任和義務(wù)。1月29日,按照綏化市疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組要求,外賣平臺暫停了所有外賣供餐業(yè)務(wù)。

    以復(fù)產(chǎn)企業(yè)、復(fù)工單位食堂為重點,嚴(yán)把高風(fēng)險場所監(jiān)管關(guān)口。

    對復(fù)工的糕點、豆制品、面制品等群眾生活需求大的食品企業(yè)在保證食品安全的前提下,加強(qiáng)防護(hù)衛(wèi)生規(guī)范;以復(fù)工開工企業(yè)為重點,嚴(yán)把食堂監(jiān)管關(guān)口。截至2月9日12時30分,全市開復(fù)工企業(yè)食堂24家投入使用,其中,肇東6家、安達(dá)2家、望奎1家、慶安3家、明水3家、蘭西1家、開發(fā)區(qū)5家、市本級3家,共有3012人需要到食堂就餐。市場監(jiān)管部門要求各企業(yè)食堂嚴(yán)格落實主體責(zé)任和防疫期間食堂餐飲安全工作要求,按照企業(yè)食堂管理和操作規(guī)范開放和使用食堂。一是把好從業(yè)人員關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度,要求從業(yè)人員佩戴口罩、體溫測量、全面消毒,檢查合格后方可進(jìn)入,并對所有食堂從業(yè)人員健康證進(jìn)行公示。二是把好食堂衛(wèi)生和秩序關(guān)。就餐時執(zhí)行單人單桌、餐前洗手、排隊人員間隔2米以上,吃飯前要求必須洗手,打菜、二次打菜必須佩帶口罩,飯后及時離開,不得長時間逗留。每天早中晚飯后對食堂通風(fēng)30分鐘,通風(fēng)后全面消毒,對地面、桌子擦拭消毒,所有房間空氣噴霧消毒。食堂衛(wèi)生每日處理后進(jìn)行檢查,保證不留死角。餐具使用前使用消毒柜,80-90度消毒40分鐘。三是把好原材料和菜品質(zhì)量關(guān)。要求嚴(yán)格執(zhí)行食品原料采購、查驗制度。采購食品原料的索證索票必須齊全并建立采購臺賬;使用專用留樣冰箱留存每樣食品樣品;生、熟菜品嚴(yán)格要求分區(qū)管理;禁止采購、加工制作食用野生動物和來源不明的活體動物、動物源性食品。

    以防疫醫(yī)療物資、生活必須品為重點,嚴(yán)把市場價格監(jiān)管關(guān)口。

    與綏化市發(fā)改委、綏化市商務(wù)局建立聯(lián)動工作機(jī)制,聯(lián)合開展防疫物資價格檢查,對哄抬物價、囤積居奇等違反價格規(guī)定行為嚴(yán)肅查處。目前,全市共檢查藥品、醫(yī)療器械等防疫物資經(jīng)銷單位606家,立案查處價格違法案件23起,結(jié)案17起。同時,成立由50人參加的工作組,入駐三大超市11家經(jīng)銷門店及慶達(dá)果蔬市場,對超市、市場商品進(jìn)行價格監(jiān)控,穩(wěn)定生活必需品價格,確保群眾生活必須品貨量充足,價格平穩(wěn)。截至目前,未出現(xiàn)消毒用品、防護(hù)用品和日用消費(fèi)品哄抬物價、囤積居奇等違法行為。(供稿:綏化市市場監(jiān)督管理局)

    (責(zé)任編輯:廣島)
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