中國質量新聞網訊 3月7日，南昌市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長徐云輝帶隊到江西卡拉多食品有限公司督查。黨組成員、副局長田衛(wèi)國陪同。

從進場管控、原料倉庫到生產車間，徐云輝一個環(huán)節(jié)一個環(huán)節(jié)認真查看，細致了解企業(yè)采取的疫情防控措施、防控物資儲備、生產原料采購、生產規(guī)模及門店經營情況，詳細詢問企業(yè)在疫情期間生產經營中遇到的困難。對企業(yè)在疫情期間，嚴格落實疫情防控措施，全面提升工廠、門店消毒工作，為保障民生所需不停產不停業(yè)表示肯定。

徐云輝指出，當前疫情防控形勢依然復雜，企業(yè)要更加嚴格落實疫情防控措施，更加嚴格食品安全生產管控，讓消費者買的放心吃的安心。他強調:一要嚴把人員關。要嚴格落實從業(yè)人員健康制度，每天要對從業(yè)人員進行健康檢查，關心從業(yè)人員身體健康，做好從業(yè)人員個人防護，落實食堂分餐管理，嚴格從業(yè)人員軌跡管理，做到抓早抓小，防范未然，嚴禁帶病上崗。

二要嚴把生產管理關。要把產品質量和食品安全當成企業(yè)的生命線。企業(yè)要切實吸取相關教訓，企業(yè)負責人要親力親為，抓好細節(jié)管理，切實提高產品質量和服務水平，容不得出一點差錯，一點問題。

三要建章立制，嚴格制度落實。企業(yè)要獲得長足發(fā)展必須建立健全制度，嚴格制度落實，使制度真正成為約束企業(yè)的行為準則，促進自身健康持續(xù)發(fā)展，提升競爭力。

下一步，南昌市市場監(jiān)管局將對食品生產企業(yè)全面實行智慧監(jiān)管，將企業(yè)生產全過程監(jiān)控對接智慧監(jiān)管平臺，打造透明工廠，讓企業(yè)在陽光下生產，提升監(jiān)管效能。（供稿： 南昌市市場監(jiān)督管理局）