中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,黑龍江黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局自貿(mào)區(qū)監(jiān)管二分局迅速貫徹落實(shí)《黑河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組關(guān)于開(kāi)展冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查的通知》文件精神,成立專(zhuān)項(xiàng)工作檢查小組,全面開(kāi)展轄區(qū)冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查工作。
此次排查以冷凍冷藏肉品特別是進(jìn)口肉品為重點(diǎn)品種,以生產(chǎn)加工、貯存、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)冷庫(kù)為重點(diǎn)對(duì)象,以肉品集中交易市場(chǎng)、冷凍冷藏庫(kù)房、商場(chǎng)超市和大型餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所。重點(diǎn)檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體是否持有食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)證照;食品購(gòu)進(jìn)索證索票是否執(zhí)行到位、食品儲(chǔ)存是否符合要求;冷凍冷藏肉品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全、是否存在經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明或走私肉品等情況,嚴(yán)禁銷(xiāo)售《食品安全法》禁止銷(xiāo)售的各類(lèi)產(chǎn)品。全面掌握轄區(qū)冷庫(kù)中肉品來(lái)源、數(shù)量和銷(xiāo)售流向,食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)事項(xiàng),切實(shí)防范消除冷凍冷藏食品安全隱患。
同時(shí),查看了冷庫(kù)應(yīng)急救援預(yù)案制定、在用特種設(shè)備注冊(cè)登記、檢驗(yàn)等情況,并對(duì)前期檢查中存在問(wèn)題的整改落實(shí)情況進(jìn)行了回查。
此次冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查行動(dòng),共出動(dòng)32人次,檢查食品冷庫(kù)、大型超市2戶(hù)、餐飲服務(wù)單位26戶(hù)。(供稿:黑龍江省黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局)