中國質量新聞網訊  8月11—12日，廣東省韶關市市場監(jiān)管局舉辦了為期兩天的2020年韶關市食用農產品快檢檢測能力及質量管理培訓，對各縣（市、區(qū)）局食品經營（銷售）監(jiān)管科股負責人、業(yè)務骨干，從事農貿市場食用農產品快速檢測工作的快檢人員進行了培訓。

市市場監(jiān)管局副局長陸偉杰出席開班儀式并作動員講話，要求各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局高度重視，深刻認識做好農貿市場食用農產品快檢工作的重要性；認真學習，切實提高市場快檢監(jiān)管及檢驗人員檢測技能和質量管理水平；督促指導做好市場快檢質量管理和關鍵點控制，規(guī)范市場快檢抽樣、檢測操作流程，督促市場開辦方及時銷毀處理快檢不合格產品，按時完整上傳快檢數(shù)據(jù)，及時公示快檢結果，按時保質保量完成好今年全市50家農貿市場食用農產品快檢工作任務。

培訓邀請了省市場監(jiān)管局食品經營處、市食品藥品檢驗所專家授課，對食用農產品快檢工作實務，蔬菜、水產品、畜禽肉、蛋品的主要快速檢測方法、檢測操作流程、快檢關鍵質量控制點進行了講解和實操演練。

經過兩天認真學習和實踐，32名快檢檢驗人員在培訓結束后進行了理論筆試和上機考核，并全部通過快檢上崗資格考核。

參加培訓的快檢人員均表示，此次培訓理論與實踐并重，有效提升了快檢檢測、管理人員的檢測技能水平和質量管理水平，為做好今年全市50家農貿市場食用農產品快檢工作提供了有力的檢測技術支撐和質量管理保障。

（文/圖： 李曉波）