中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊    推動(dòng)民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展是振興奶業(yè)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、助力脫貧攻堅(jiān)的一項(xiàng)重大舉措。2019年，內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳相繼印發(fā)推動(dòng)奶業(yè)振興和民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策措施文件。內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市委政府科學(xué)研判、精準(zhǔn)施策，制定三年行動(dòng)計(jì)劃，成立專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，整合部門資源，凝聚工作合力，強(qiáng)力推動(dòng)奶業(yè)振興和民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2020年9月16日，得知內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市陳巴爾虎旗境內(nèi)有1家奶牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)準(zhǔn)備籌建民族傳統(tǒng)奶制品生產(chǎn)線，呼倫貝爾市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)崔健帶隊(duì)，組織相關(guān)技術(shù)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，為企業(yè)宣貫食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，指導(dǎo)企業(yè)按照食品生產(chǎn)許可要求，合理規(guī)劃生產(chǎn)廠房和功能間布局，科學(xué)配置食品檢驗(yàn)室，避免企業(yè)二次改造延誤投產(chǎn)時(shí)間和造成浪費(fèi)。同時(shí)告知企業(yè)申證流程，提供申證有關(guān)文書資料，為企業(yè)順利申證進(jìn)行全方位服務(wù)。崔健在聽(tīng)取企業(yè)的發(fā)展思路之后，對(duì)該項(xiàng)目給予充分肯定，主動(dòng)問(wèn)詢企業(yè)存在的困難和問(wèn)題，在市場(chǎng)監(jiān)管層面給予答復(fù)和解決。崔健要求市旗兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員在企業(yè)建設(shè)和申證過(guò)程中，要跟蹤服務(wù)，在企業(yè)注冊(cè)登記、食品生產(chǎn)許可證辦理、質(zhì)量、計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)及特種設(shè)備監(jiān)管等方面，及時(shí)為企業(yè)服務(wù)指導(dǎo)、排憂解難。

自專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，全市市場(chǎng)監(jiān)管局加大服務(wù)力度，對(duì)有意愿開(kāi)辦民族傳統(tǒng)奶制品的生產(chǎn)企業(yè)和加工作坊，主動(dòng)上門服務(wù)指導(dǎo)，幫助企業(yè)改造升級(jí)，建立完善食品安全管理制度，做好關(guān)鍵控制點(diǎn)的防護(hù)。提前宣貫食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，免費(fèi)提供標(biāo)準(zhǔn)匯編。為解決產(chǎn)品銷售問(wèn)題，在加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管和監(jiān)督抽檢的基礎(chǔ)上，主動(dòng)與各大商場(chǎng)超市對(duì)接，幫助企業(yè)搭建銷售平臺(tái)。今年以來(lái)，全市新增民族傳統(tǒng)奶制品加工作坊14家，總數(shù)達(dá)到57家；食品從業(yè)人員從170人增加到243人，有6名從業(yè)人員被認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)察干伊德代表性傳承人；有28家加工作坊對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了包裝，累計(jì)包裝產(chǎn)品數(shù)量112個(gè)；有27家加工作坊注冊(cè)了商標(biāo)，4家辦理了商品條碼；有24家作坊的產(chǎn)品進(jìn)入呼倫貝爾市境內(nèi)65家商場(chǎng)超市銷售。截至8月末，全市統(tǒng)計(jì)加工鮮奶量達(dá)到4600余噸，產(chǎn)值達(dá)到2654萬(wàn)元。（通訊員 邰鵬宇）