中國質量新聞網訊   民以食為天，食以安為先，湖北省咸寧市公共檢驗檢測中心成立以來充分利用檢驗檢測技術優(yōu)勢，做硬政府監(jiān)管支撐、做深企業(yè)服務、做實民生保障、做強能力建設、做優(yōu)服務平臺，不斷加大食品安全檢測工作力度，全力守衛(wèi)百姓“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”安全。2020年，該中心抽檢食品1257批次，檢測合格率為99.36%，較去年合格率97.99%上升1.37%，比全國平均水平97.9%高出1.46%，進一步推動了全市食品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)向好發(fā)展。

一、加強領導、健全機制、做硬政府監(jiān)管支撐

一是健全食品安全體制機制。嚴格按照市食藥安委的安排部署，結合中心實際，成立了以黨組書記、主任為組長，黨組成員、副主任為副組長，各部、所單位負責人為成員的食品安全領導小組，下設辦公室在行財部，多次召開全體會議、印發(fā)專題工作安排、部署食品安全工作，堅持完善“縱向貫通、橫向協調、統(tǒng)籌推進、權責對等”檢測體系，不斷深化落實食品安全檢測工作責任。二是優(yōu)化食品安全檢測流程。合并食檢所與糧油站，融合兩所人員、設備、資質，合理配置資源，優(yōu)化抽樣檢測流程，打造從“從農田到餐桌”全產業(yè)鏈的便捷高效檢測體系，主動對接省、市市場監(jiān)管、農業(yè)農村等部門，加強食品、農產品質量風險監(jiān)測，落實和完善隨機抽樣制度，對重點節(jié)點、重點場所、重點企業(yè)、重點產品，開展食品、農產品你點我檢活動，“雙隨機、一公開”抽查活動。三是加大食品監(jiān)督抽檢力度。該中心聯合農業(yè)農村局、發(fā)改委、市場監(jiān)督管理局監(jiān)督抽檢食品1257批次，其中食品類287批次、糧油238批次、水產品和畜產品58批次，特別是加大農產品抽檢力度，抽檢農產品674批次，其中蔬菜（白菜、生菜、黃瓜、小白菜、白菜苔、西蘭花等）582批次、水果樣品（草莓、葡萄，桃等）74批次、食用菌（香菇、金針菇等）樣品18批次。

二、主動幫扶，紓困解難，做深企業(yè)技術服務

一是免費提供檢測服務。咸寧市企業(yè)檢驗檢測需求旺盛，特別是特色農產品、食品企業(yè)產品檢測需求量較多，該中心主動收集企業(yè)檢測需求，常態(tài)化、長效化進企業(yè)單位、工廠車間，加班加點服務企業(yè)檢測需求。2020年共免費為紅牛維他命飲料有限公司、幸樂食品有限公司等六縣市區(qū)56家企業(yè)，食品、農產品、純化水等產品提供樣品快檢432批次、委托檢驗630批次，檢驗檢測免費金額212.4萬元。二是量身打造幫扶方案。中心全力推進“六大”活動，結合日常檢驗檢測工作，通過走訪調研六縣市區(qū)32家食品、農產品生產、加工企業(yè)，會同咸寧市高新區(qū)管委會，確定了48家高新區(qū)檢驗檢測需求規(guī)上重點企業(yè)，針對各企業(yè)差異化檢驗檢測需求，制定“1311”服務企業(yè)工作方案，即一個領導帶隊，服務三家企業(yè)，一個所統(tǒng)籌支持，一個專人聯絡，為各企業(yè)量身打造“一對一”檢驗檢測包保服務。三是主動下沉紓困解難。中心充分利用人員、設備、資質優(yōu)勢，通過派駐專業(yè)技術人員進企業(yè)同實驗、共科研，在企業(yè)產品質量提升、產品研發(fā)、技術攻關和標準化建設等方面，持續(xù)提供政策、技術和檢驗檢測等服務。共計為幸樂食品有限公司、三山川茶業(yè)股份有限公司等12家企業(yè)解決了新產品生產線廠房布局、申證資料補充及舊生產線改進、果蔬農殘檢測、快檢室建設、磚茶中氟的檢測等16個問題難題，用檢測技術服務為企業(yè)近10億年產值保駕護航。

三、靠前服務，加大宣傳，做實民生安全保障

一是貫徹落實食品安全法律法規(guī)。該中心認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》，將有關食品安全法律法規(guī)裝訂成冊，免費發(fā)放給企業(yè)、群眾，在中心網站開辟食品安全宣傳專欄，大力宣傳食品安全法律法規(guī)。二是全力守衛(wèi)百姓食品安全。在疫情防控安全的情況下，今年該中心對咸寧市贈送武漢市民“愛心魚”開展抽樣31批次，開展咸寧市禽流感抗體監(jiān)測工作，完成六個縣（市、區(qū)）共720批次家禽血清樣品的禽流感抗體檢測工作，全力守衛(wèi)百姓的“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”安全。三是提升市民食品安全意識。利用重點節(jié)日進行宣傳。積極利用世界糧食日、食品安全周，“3·15”、法制宣傳月開展“四進活動”（進學校、進企業(yè)、進社區(qū)、進農村），向廣大群眾宣傳普及農產品、糧食等科學知識。深入農企、商超社區(qū)進行宣傳，在中百、沃爾瑪等商場設立宣傳咨詢臺，向廣大群眾發(fā)放農產品安全知識宣傳單，利用檢驗檢測實驗室開放日，邀請企事業(yè)職工、廣大群眾、記者媒體參觀農產品檢驗檢測，深入群眾社區(qū)以寓教于樂的方式開展食品、農產品質量安全宣傳。

四、軟硬兼施、整合資源、做強能力提升建設

一是擴項增資強硬件。該中心成立以來確立“立足現有、著眼發(fā)展、分步實施、扎實推進”的改革思路，圍繞區(qū)域特色經濟和地方產業(yè)特點，大力發(fā)展優(yōu)勢項目和特色項目，投入資金351.78萬購置食品和農產品檢測設備38臺，約占該中心2019年新購設備預算三分之一，完成糧食加工品、糖果制品、酒類等6大類食品11個標準變更申請，以求實現檢驗檢測參數更多、范圍更廣。二是苦練內功升軟件。中心通過“送出去、請進來、自己培”等多種方式，對專業(yè)技術人員進行培訓，派出技術人員參加全國或省級部門組織的培訓班，多次邀請大型儀器設備工程師現場授課，內部選拔學科帶頭人開展10次“微講座”，共計培訓中心技術人員220人次，今年通過“招碩引博”、事業(yè)單位統(tǒng)一考試方式引進8名研究生和本科學歷技術人才。三是整合資源提實力。中心圍繞“規(guī)范、提能、增質、服務、發(fā)展”五個重點，正在創(chuàng)建質量體系認證和CNAS（中國合格評定國家認可委員會）認證，在滿足一般公共檢測要求的基礎上，圍繞食品、農產品產業(yè)發(fā)展進一步凸顯咸寧檢測特色，計劃于2021年2月完成參數擴項和資質認定，將中心打造成為區(qū)域性乃至全國性特色檢驗檢測平臺。

五、聯合協作，深入交流，做優(yōu)共建共享平臺

一是建立產學檢平臺。中心與科研院所和企業(yè)聯系，建立合作機制，開展實驗室共建共享，全面匯集、集約配置，高效利用中心、科研院所、企業(yè)等各方的檢驗檢測技術資源，建立“產檢學研”技術交流平臺。針對食品、農產品原料把關、設計研發(fā)、工藝改善、過程管理、成品控制等各環(huán)節(jié)中涉及的產品檢驗檢測難題，組成攻關小組，探索解決方法。二是打造“公檢艦隊”。中心加強與縣級公檢中心的交流與聯合，組建具有一定競爭力的“公檢艦隊”，充分利用各級檢測中心設施設備先進、技術人員多和公益屬性等優(yōu)勢，做優(yōu)共享交流平臺。三是做大人才培養(yǎng)基地。整合各所專業(yè)人員和實驗室資源，建立中心人才培養(yǎng)基地，共計為湖北馬里蘭生物技術有限公司、湖北鑫寶利無紡布有限公司等38家生產企業(yè)120余人次檢驗人員提供一對一個性培訓服務；定期組織技術培訓班和跟班學習機會，邀請專家學者來中心授課，為6縣市區(qū)公檢中心、相關企業(yè)、計量所共37家單位176余名學員開展食品、農產品共性檢測培訓業(yè)務。

市公共檢驗檢測中心黨組書記、主任馮勇表示，下一步該中心將按照“科學、公正、創(chuàng)新、高效、擔當、克己”的文化理念，發(fā)揮檢驗檢測技術優(yōu)勢，全方位多舉措地筑牢人民群眾“舌尖上的安全線”。（李炯）