中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 端午節(jié)將至，粽子等節(jié)日食品逐漸熱銷(xiāo)起來(lái)。為確保轄區(qū)居民能夠吃上安全放心的節(jié)日食品，進(jìn)一步規(guī)范商品包裝計(jì)量管理，倡導(dǎo)綠色健康消費(fèi)理念。6月1日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展端午節(jié)食品安全、限制商品過(guò)度包裝專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。

食品安全檢查

圖為執(zhí)法人員檢查散裝粽子是否規(guī)范

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了粽子等節(jié)日食品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度執(zhí)行情況，要求商家做到索證索票、貨票相符，防止不明渠道的粽子流入轄區(qū)商場(chǎng)超市；隨后執(zhí)法人員來(lái)到散裝食品銷(xiāo)售區(qū)，重點(diǎn)檢查食品包裝標(biāo)示是否規(guī)范，尤其是散裝粽子是否在對(duì)應(yīng)顯著位置上標(biāo)示產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息，商家是否按照貯存條件銷(xiāo)售食品，是否為消費(fèi)者提供用來(lái)挑揀的一次性手套等情況，督促超市嚴(yán)格落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施要求，嚴(yán)防疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

圖為現(xiàn)場(chǎng)對(duì)粽子進(jìn)行檢測(cè)

強(qiáng)化執(zhí)法檢查

食品安全一直是區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法檢查的重中之重，守護(hù)“舌尖上的安全”是其職責(zé)所在，也是責(zé)任所在。此次專(zhuān)項(xiàng)檢查是按照市場(chǎng)監(jiān)管總局統(tǒng)一部署，進(jìn)一步落實(shí)食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的組成部分，以老百姓關(guān)心的節(jié)日食品安全為重點(diǎn)，依托專(zhuān)業(yè)化、系統(tǒng)化檢測(cè)設(shè)備，強(qiáng)化對(duì)食品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的全鏈條監(jiān)管，同時(shí)要求超市等食品零售商進(jìn)一步提升食品安全責(zé)任意識(shí)，完善由專(zhuān)人負(fù)責(zé)的內(nèi)部食品安全管理制度，嚴(yán)格按照法定要求采購(gòu)食品。

筑牢食品安全屏障

海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已于近期對(duì)轄區(qū)超市銷(xiāo)售的15批次粽子產(chǎn)品進(jìn)行第三方抽樣檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果全部合格，下一步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)針對(duì)特定節(jié)日食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，筑牢食品安全屏障。

嚴(yán)格限制過(guò)度包裝

圖為檢查粽子是否過(guò)度包裝

市場(chǎng)監(jiān)管總局近期發(fā)布了《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“修改單”），并將于今年8月15日起實(shí)施。過(guò)度包裝會(huì)增加生產(chǎn)成本給消費(fèi)者帶來(lái)負(fù)擔(dān)，同時(shí)還會(huì)浪費(fèi)資源造成環(huán)境污染。因此，此次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查不同以往，更加突出限制商品過(guò)度包裝的檢查力度，為粽子外包裝“瘦身”，倡導(dǎo)綠色生產(chǎn)和綠色消費(fèi)。

現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查

圖為現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量禮盒粽子包裝參數(shù)是否符合規(guī)范

檢查中，執(zhí)法人員認(rèn)真查驗(yàn)了各式禮盒粽子的包裝情況，針對(duì)產(chǎn)品包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本與商品銷(xiāo)售價(jià)格比率等項(xiàng)目，現(xiàn)場(chǎng)核查了在售商品的包裝層數(shù)是否過(guò)多、空隙是否過(guò)大、成本是否過(guò)高，并從中抽查多批次的商品進(jìn)行檢測(cè)。

圖為現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量粽子包裝參數(shù)是否符合規(guī)范

同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)禮盒粽子過(guò)度包裝所造成的危害和相關(guān)法律法規(guī)向經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)宣講，著重介紹了今年8月15日即將實(shí)施的新國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步嚴(yán)格了包裝層數(shù)、包裝空隙、包裝成本占比的要求。執(zhí)法人員結(jié)合新標(biāo)準(zhǔn)就如何把好采購(gòu)關(guān)、識(shí)別商品的過(guò)度包裝對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

圖為現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量粽子包裝參數(shù)是否符合規(guī)范

檢查的同時(shí)強(qiáng)化宣傳

海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)圍繞重點(diǎn)人群、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)商品開(kāi)展食品安全檢查行動(dòng)，保持執(zhí)法高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊食品違法行為，同時(shí)繼續(xù)加大對(duì)食品、化妝品等過(guò)度包裝現(xiàn)象的監(jiān)督檢查力度。此外，創(chuàng)新宣傳方式，借助新媒體等線(xiàn)上宣傳手段，針對(duì)不同人群特點(diǎn)，宣傳普及食品安全和外包裝新標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)，倡導(dǎo)綠色低碳的消費(fèi)理念，營(yíng)造安全的消費(fèi)環(huán)境。

限制過(guò)度包裝標(biāo)準(zhǔn)變化介紹

近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局（標(biāo)準(zhǔn)委）批準(zhǔn)發(fā)布GB 23350-2021《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單，將于8月15日起實(shí)施，新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改具體內(nèi)容包括：

一是減少包裝層數(shù)，將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過(guò)四層減少為最多不超過(guò)三層。

二是壓縮包裝空隙，必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標(biāo)，反映了包裝緊湊程度，數(shù)值越小表示包裝空隙越小。此次將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7，相當(dāng)于包裝體積縮減了42%；將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5，相當(dāng)于包裝體積縮減了58%。

三是降低包裝成本，對(duì)于銷(xiāo)售價(jià)格在100元以上的月餅和粽子，將包裝成本占銷(xiāo)售價(jià)格的比例從20%調(diào)減為15%；對(duì)于銷(xiāo)售價(jià)格100元以下的月餅和粽子，包裝成本占比保持20%不變，其中包裝成本一般指食品企業(yè)與包裝企業(yè)簽訂的包裝采購(gòu)價(jià)格，銷(xiāo)售價(jià)格一般指食品企業(yè)與銷(xiāo)售企業(yè)簽訂的合同銷(xiāo)售價(jià)格；同時(shí)要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。

四是嚴(yán)格混裝要求，規(guī)定月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝，粽子不應(yīng)與超過(guò)其價(jià)格的其他產(chǎn)品混裝。（來(lái)源：海淀市場(chǎng)監(jiān)管）