中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局姜寨市場(chǎng)監(jiān)管所積極行動(dòng)，安排轄區(qū)內(nèi)餐飲單位相關(guān)人員盡快上線參加餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)考核“兩庫(kù)一平臺(tái)”考試，確保培訓(xùn)考核任務(wù)按期完成。

一是積極主動(dòng)上門(mén)服務(wù)。姜寨市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員逐戶通知餐飲服務(wù)者使用“兩庫(kù)一平臺(tái)”，并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者注冊(cè)、學(xué)習(xí)、考核，提升經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)。

二是廣泛宣傳提高意識(shí)。姜寨市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員通過(guò)微信建群方式將餐飲單位負(fù)責(zé)人召集進(jìn)群，及時(shí)在群里發(fā)布相關(guān)消息，鼓勵(lì)餐飲單位負(fù)責(zé)人對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)，了解食品安全知識(shí)，做到常態(tài)化監(jiān)管。

接下來(lái)，姜寨市場(chǎng)監(jiān)管所將對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況進(jìn)行監(jiān)督，全面提升轄區(qū)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員食品安全知識(shí)結(jié)構(gòu)及管理水平，切實(shí)將食品安全“守、查、?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)落到實(shí)處。（通訊員 劉帥俠）