中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)全旗食品安全監(jiān)管工作，有效防范化解生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全專項(xiàng)檢查。

聚焦食品生產(chǎn)監(jiān)管工作。重點(diǎn)對(duì)乳制品、酒類、糕點(diǎn)、食品餡料、調(diào)味品、糧食加工品等產(chǎn)品生產(chǎn)主體進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。重點(diǎn)整治用非食品原料生產(chǎn)的食品、添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品等違法行為，嚴(yán)格檢查食品加工小作坊原輔料采購(gòu)驗(yàn)證、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、從業(yè)人員管理等“全過程”質(zhì)量安全控制制度的落實(shí)，確保出廠食品質(zhì)量安全，杜絕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

聚焦食品流通監(jiān)管工作。重點(diǎn)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村牧區(qū)、商場(chǎng)超市、食品批發(fā)單位、第三方冷庫(kù)等監(jiān)管區(qū)域銷售的乳及乳制品、肉及肉制品、禽蛋及制品、食用油、酒類、水果、蔬菜、桶裝飲用水、飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品、豆制品及散裝食品、冷藏冷凍食品等開展全面檢查。緊盯誠(chéng)信度低、歷年來(lái)多次抽檢出銷售不合格食品的銷售單位，督促食品經(jīng)營(yíng)單位對(duì)所銷售食品尤其是對(duì)臨近保質(zhì)期或保質(zhì)期較短食品開展經(jīng)常性的自查，確保食品安全。

截至目前，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員96人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)4家，小作坊5家，食品流通戶26家，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患，執(zhí)法人員已責(zé)令其立即整改到位。同時(shí)，加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，并要求食品經(jīng)營(yíng)主體全面落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求，定期進(jìn)行自查自改，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患形成閉環(huán)式整改。（敖凱）