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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月21日上午，江蘇張家港市委副書記、副市長李炳龍帶隊對包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
在沙洲職業(yè)工學(xué)院和張家港市暨陽湖實(shí)驗(yàn)學(xué)校，李炳龍仔細(xì)詢問了食堂從業(yè)人員體檢、餐飲具消毒和原材料采購的具體情況。李炳龍強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是一項極其重要的民生工作。校方、食堂管理人員、從業(yè)人員必須時刻謹(jǐn)記食品安全和營養(yǎng)健康的重要性和必要性，強(qiáng)化管理、規(guī)范操作、科學(xué)配餐，確保學(xué)校師生吃得安全、吃得健康。
在張家港中油泰富國際酒店有限公司，李炳龍重點(diǎn)檢查了企業(yè)“三本賬”落實(shí)情況、留樣情況和餐廚垃圾處理情況。李炳龍要求，企業(yè)要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行各項制度規(guī)范，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”三項工作，時刻繃緊食品安全之弦，牢牢守住不發(fā)生食品安全事件的底線。（來源：張家港市場監(jiān)管）
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