中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 河北省平鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管局堅(jiān)持高位推動、快速部署、嚴(yán)格要求、細(xì)化措施，壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，跑出食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)“加速度”。

夯牢屬地管理根本。印發(fā)工作方案，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，全面迅速推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制落地落實(shí)；積極向縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)匯報，爭取更大支持。

夯牢主體監(jiān)督管理根本。對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和包保干部進(jìn)行全覆蓋調(diào)查、摸排、統(tǒng)計(jì)，核定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及“三小”企業(yè)1912家，全部納入落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺管理。

夯牢主體責(zé)任監(jiān)管根本。組織各級包保干部與當(dāng)?shù)刂饕?fù)責(zé)人簽訂食品安全責(zé)任和任務(wù)承諾書，制定包保干部職責(zé)、食品安全總監(jiān)職責(zé)、食品安全員守則等督促各級包保干部和企業(yè)主體履職盡責(zé)，全面壓實(shí)包保責(zé)任和經(jīng)營主體責(zé)任。

夯牢包保干部宣貫培訓(xùn)。多渠道發(fā)布《致全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營者的倡議書》和《致全縣食品安全包保干部的一封信》，印發(fā)包保干部工作手冊，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)全覆蓋。2月21日、4月27日，組織召開食品安全“兩個責(zé)任”工作推進(jìn)會暨包保干部培訓(xùn)會，全面提升了包保干部督導(dǎo)能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全風(fēng)險防控能力。

夯牢督導(dǎo)檢查工作基礎(chǔ)。組織3個工作督查組深入7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部分食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，就食品安全總監(jiān)和食品安全員設(shè)立情況、食品安全相關(guān)制度建立及責(zé)任制落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查，督促經(jīng)營者強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識，把食品安全風(fēng)險降到最低。

創(chuàng)新“三三一”工作舉措。“三聽”即“一聽”企業(yè)匯報企業(yè)基本情況及食品安全“兩個責(zé)任”工作開展情況；“二聽”包保干部是誰，包保干部多長時間去企業(yè)督導(dǎo)一次；“三聽”企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況。“三看”即“一看”企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生條件；“二看”企業(yè)食品安全相關(guān)制度上墻、臺賬記錄完善情況；“三看”企業(yè)食品安全相關(guān)制度檔案管理情況?！耙粋€引導(dǎo)員”即進(jìn)入企業(yè)，由引導(dǎo)員按照規(guī)定路線有序地介紹本企業(yè)基本情況和“兩個責(zé)任”相關(guān)制度落實(shí)情況。（楊云）