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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月14日下午，新疆伊寧縣召開落實食品安全“兩個責(zé)任”推進會。全縣食安委成員單位、學(xué)區(qū)辦主任計58人參會。
伊寧縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、縣食安委辦公室主任黃茂松指出食品安全存在問題，明確當前落實好食品安全“兩個責(zé)任”的重點任務(wù)，統(tǒng)一了思想，為構(gòu)建食品安全領(lǐng)域共治共管奠定基礎(chǔ)。
一是提高政治站位，要把食品安全放在首位，確保食品安全落在實處；二是對所有餐飲單位提出了具體要求，要把衛(wèi)生潔凈作為第一條件，嚴把食材采購、貯存、洗消關(guān)，嚴格工藝流程，確保菜肴質(zhì)量可控；三是強化從業(yè)人員管理，培訓(xùn)要到位，日管控、周排查、月調(diào)度工作機制必須落在實處；四是要把反食品浪費抓到位；五是認真研究食品安全應(yīng)急預(yù)案可行性、可操性；六是公布了食品監(jiān)管人員電話和正風(fēng)肅紀舉報電話。（伊寧縣市場監(jiān)督管理局 蔡建權(quán)）
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