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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步做好校園食品安全監(jiān)管工作，嚴把食品安全關，為新學期學校師生食品安全保駕護航，開學伊始，安徽省懷寧縣月山市場監(jiān)管所聯(lián)合月山鎮(zhèn)、石鏡鄉(xiāng)、涼亭鄉(xiāng)食安辦開展秋季校園食品安全專項檢查。
檢查中，執(zhí)法人員重點學校食堂安全制度落實、索證索票和進貨查驗制度落實、環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、餐廚廢棄物處理、食品留樣等情況，全面排查食品安全隱患。同時督促學校、幼兒園食堂落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，不斷強化學校食堂安全管理，落實好食品安全主體責任，杜絕校園食品安全事故發(fā)生。
整個排查過程中，月山市場監(jiān)管所共出動執(zhí)法人員5人次，檢查學校食堂15家，發(fā)現(xiàn)風險隱患29個，其中包括操作間地面有水漬、食物留樣不規(guī)范等共性問題和從業(yè)人員口罩佩戴不規(guī)范、索證索票不全等個性問題，針對發(fā)現(xiàn)的這些問題，執(zhí)法人員逐一提出整改意見。下一步，月山所將持續(xù)推進學校食品安全檢查工作，督促轄區(qū)內(nèi)中小學、幼兒園食堂問題整改落實到位，筑牢學校食品安全防線。（產(chǎn)世芬 通訊員何佳）
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