本報訊 （唐景波 記者 李 輝）近年來，安徽省市場監(jiān)管局強化檢管結(jié)合，探索建立食品抽樣異常信息報送機制，全力推動食品安全“兩個責任”和《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》落細落深落實。

該局堅持以點帶面、穩(wěn)步推進，按照重點環(huán)節(jié)、分類同步試點的工作思路，先期選擇了蚌埠市、亳州市開展食品抽樣異常信息報送試點，逐步推進抽樣異常信息報送工作。該局指導蚌埠市市場監(jiān)管局制定《蚌埠市食品抽樣異常信息通報處置機制》，逐步形成異常信息交辦、調(diào)查、反饋的處置工作機制，開設(shè)“導師實踐課”，現(xiàn)場教學異常信息報送工作，在異常信息的“處置”環(huán)節(jié)探索新途徑；現(xiàn)場指導亳州市市場監(jiān)管局運用信息化技術(shù)手段，開發(fā)“亳檢安”平臺“異常信息報送”模塊，實現(xiàn)異常信息的快速傳遞，提供異常信息的定位和導航功能，為快速處置提供參考，同時出臺《亳州市食品安全抽樣異常情況報告制度（試行）》，在異常信息的“報送”環(huán)節(jié)打造示范點。

在異常信息報送工作分類試點基礎(chǔ)上，該局加強現(xiàn)場調(diào)研，廣泛征求意見，結(jié)合工作實際，印發(fā)《安徽省食品安全抽樣異常信息報送指南》（試行）。該《指南》提出了以鼓勵和引導為主的工作思路，更加注重異常信息分類內(nèi)容，確定了被抽樣單位無合法資質(zhì)、經(jīng)營超過保質(zhì)期食品等16種食品抽樣異常情形，積極幫助檢驗機構(gòu)食品抽樣人員提高識別食品抽樣異常信息的能力，引導各單位運用信息技術(shù)手段報送異常信息，鼓勵檢驗機構(gòu)對報送工作成績突出的個人，可以適當方式給予獎勵。目前，該省各單位參照《安徽省食品安全抽樣異常信息報送指南》（試行），結(jié)合本單位實際，建立健全本地食品抽樣異常信息報送機制，規(guī)范開展食品抽樣異常信息報送工作。

安徽省市場監(jiān)管局還采取多種形式，全面加強統(tǒng)籌指導，及時發(fā)布工作提示函，把異常信息報送作為2023年全省食品抽檢重點工作和食品抽檢培訓班培訓內(nèi)容，并納入食品抽檢計劃綜合評價指標。該局鼓勵全省各地采取多種形式開展食品抽樣異常信息報送。宣城市建立抽樣異常信息報送微信小程序，及時收集異常信息，第一時間推送有關(guān)單位處置；蕪湖市推動建立檢管結(jié)合聯(lián)動機制；安慶市把食品抽樣異常信息報送工作納入檢驗機構(gòu)現(xiàn)場檢查內(nèi)容。

《中國質(zhì)量報》【落實食品安全“兩個責任”】