中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 按照黑龍江省市場監(jiān)管局關(guān)于印發(fā)《2024年黑龍江省市場監(jiān)管部門食品快速檢測計劃》通知要求，為進(jìn)一步規(guī)范食品快速檢測工作，提高快速檢測結(jié)果有效利用，著力提升食品快檢質(zhì)量水平，全力保護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，黑龍江省牡丹江市市場監(jiān)管局近期組織開展2024年食品快速檢測結(jié)果驗證工作。

本次食品快檢驗證的檢測樣品包括糧食加工品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等5個食品大類，8批次檢驗樣品。檢測項目包括小麥粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，大豆油中苯并（a）芘、過氧化值，豬肉中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星，芹菜中克百威、敵敵畏、水胺硫磷等。牡丹江市市場監(jiān)管局精密組織完成此次食品快速檢測結(jié)果驗證工作。

驗證工作嚴(yán)格按照規(guī)定程序和要求開展，力求做到程序規(guī)范、記錄完整、數(shù)據(jù)真實、過程可追溯，最終將快檢結(jié)果與省局監(jiān)督抽檢結(jié)果比對，確定快檢結(jié)果準(zhǔn)確性。經(jīng)檢驗，7批次判定為陰性樣品，1批次判定為陽性，已將結(jié)果報至省局檢驗機(jī)構(gòu)，等待食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的比對驗證。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格（問題）食品，將第一時間開展相關(guān)核查處置工作，通報不合格食品產(chǎn)地監(jiān)管部門依法予以查處。

食品快檢是食品安全監(jiān)管重要技術(shù)手段，對于驗證過程中發(fā)現(xiàn)的問題，牡丹江市市場監(jiān)管局將認(rèn)真分析，持續(xù)提升快檢檢測能力，有效發(fā)揮“菜籃子”安全監(jiān)管的“前哨”作用。（通訊員 張躍）