中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 金風(fēng)玉露，年豐時稔，又一個中國農(nóng)民豐收節(jié)如約而至。為做好“學(xué)用‘千萬工程’ 禮贊豐收中國”豐收節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作，有效預(yù)防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故發(fā)生，安徽省宿松縣市場監(jiān)管局上下齊力，持續(xù)夯實(shí)活動安全防線，助力以宿松縣為視角展現(xiàn)“三農(nóng)”發(fā)展成就，展示農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化美好前景，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。

組織部署，系統(tǒng)謀劃。宿松縣市場監(jiān)管局召開專題會議，明確職責(zé)分工，確保各項(xiàng)保障措施落到實(shí)處。會上要求各相關(guān)部門提高政治站位，深刻認(rèn)識豐收節(jié)食品安全工作的重要性，將食品安全作為頭等大事來抓，織密織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)。

“源頭活水”清又亮，嚴(yán)控質(zhì)量保安全。此次豐收節(jié)主會場共有30個展臺，為確保展臺農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，宿松縣市場監(jiān)管局對參展的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管。對農(nóng)產(chǎn)品的來源、生產(chǎn)過程進(jìn)行詳細(xì)追溯，同時對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全面的質(zhì)量檢測，確保每一件農(nóng)產(chǎn)品都符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。

“科技慧眼”明又銳，快檢技術(shù)護(hù)舌尖。在豐收節(jié)現(xiàn)場，市場監(jiān)管局還亮出了他們的“科技慧眼”。設(shè)立快檢站點(diǎn)，引入先進(jìn)的快檢技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)進(jìn)行快速篩查，確保農(nóng)產(chǎn)品在送上餐桌前安全無憂，讓消費(fèi)者買得安心，吃得放心。

“普法春風(fēng)”暖人心，宣傳到位提意識。豐收節(jié)活動現(xiàn)場，宿松縣市場監(jiān)管局通過設(shè)立宣傳展板、發(fā)放宣傳手冊、舉辦講座等方式，向農(nóng)民和消費(fèi)者普及食品安全法律法規(guī)和科普知識。這一舉措有效提升了公眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力，為構(gòu)建食品安全社會共治格局奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“科技監(jiān)管”顯神威，創(chuàng)新模式保豐收。利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，對農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評估，及時發(fā)現(xiàn)并處理潛在的食品安全問題；同時加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，形成監(jiān)管合力，共同維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場的秩序和安全。

此次活動共出動執(zhí)法人員40余人次，檢查食品經(jīng)營戶30余家次，發(fā)現(xiàn)并及時消除食品安全隱患4個，開展食品安全快速檢測46批次，圓滿完成了活動期間1000余人的食品安全保障任務(wù)。下一步，宿松縣市場監(jiān)管局將持續(xù)堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式和方法，加強(qiáng)與其他部門的協(xié)作配合，持續(xù)推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全提升工作取得更大成效。（鄭筱 汪永?。?/p>