中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 一個好的視頻，應(yīng)該具備什么標(biāo)準(zhǔn)？6月11日，食品安全微視頻公益展播暨交流會專家評委——中國電影電視技術(shù)協(xié)會攝影攝像專業(yè)委員會主任委員于飛說，標(biāo)準(zhǔn)有4個——看得懂、讓人信、記得住和有觸動。

專業(yè)短視頻不同于新聞

于飛說，從短視頻的分類來說，食品安全短視頻是一個行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域的專業(yè)短視頻門類，和平時看的新聞不太一樣，新聞是在更大眾的領(lǐng)域傳播。從這個角度來說，食品安全短視頻大概有四個選片標(biāo)準(zhǔn)：

讓人看得懂。專業(yè)領(lǐng)域的短視頻有一個問題是，專業(yè)性越高，圈外人越不懂。2010年人口普查時的數(shù)據(jù)顯示，受過高等教育的人有8%。今年5月份新出臺的2021年人口普查，這一數(shù)據(jù)提升到15%。也就是說85%的中國人沒受過高等教育，我們大眾傳播講究的是讓普通的、絕大多數(shù)老百姓看明白，而不是極少數(shù)的專家看得懂，另外專家主要看文獻(xiàn)，不用看手機(jī)上的短視頻產(chǎn)品。所以，看得懂是第一重要的，達(dá)到有效傳播。如果看得懂這一關(guān)沒過，后面不用聊了，這是第一。

讓人信。專業(yè)性的東西，拿出來得讓大家覺得可信。包括現(xiàn)在很多短視頻產(chǎn)品，有一些道理講得非常對，但場景好像不太可能，不能讓人信服會影響對短視頻作品的評價。

記得住。現(xiàn)在我們不是一個信息缺乏的時代，而是信息淤塞的時代，每天看到各種各樣大量信息，看得很多，記住的非常少，而且越來越少，因?yàn)榇罅康挠洃涃Y源被占用。所以能有哪些視覺上的新鮮元素、信息上的新鮮元素，這些東西才是非常重要的，能讓它記得住，達(dá)到關(guān)鍵的傳播效果。

第四，有觸動。在獲得一個信息的時候，有感情觸動，能有共鳴，這個信息的傳達(dá)才能成為有效的傳達(dá)。

被喜茶安全員的職業(yè)病所觸動

在所有作品中，如果只能選印象最深刻的一個，于飛會選擇喜茶的微視頻，一個退伍兵做喜茶食品安全員對他觸動最深。

于飛說：“這個小伙子把過去當(dāng)兵時的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)轉(zhuǎn)移到后來做食品安全員的工作場景，用一個匠人精神做安全員工作。視頻場景中面面俱到，而且有很多的細(xì)節(jié)，甚至在生活中養(yǎng)成了職業(yè)病，每到一個地方都按照在喜茶檢查的標(biāo)準(zhǔn)，看看這里、瞧瞧那里，這是很生動的場景，這一剎那抓住了我，我信了?！?/p>

短視頻是故事，不是說明文

從媒體未來發(fā)展的角度上說，于飛認(rèn)為短視頻和長視頻都有各自的生存空間，尤其隨著國家5G+4K+8K戰(zhàn)略往前推進(jìn)，包括短劇、微電影在內(nèi)的長視頻，這些時長超過兩三分鐘的視頻作品未來會有新一輪的爆發(fā)。

短視頻作品用場景講出了有意思的故事，而不是像過去那種簡單的說明文。像百果園微視頻里，倒掉水果需要一秒，水果的萬物生長則很長。這其實(shí)就是小時候?qū)W的“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土；誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這個精神內(nèi)核在一個新時代下的重新再現(xiàn)。無論是短視頻產(chǎn)品還是長視頻產(chǎn)品，怎樣才能發(fā)出更生動、更可信、更加引起人們內(nèi)心共鳴的場景，這是未來的方向。

作為全國食安周系列活動之一，食品安全微視頻公益展播暨交流會一共有兩場，6月11日在北京舉行的活動為第一站，廣州為第二站。11日的活動現(xiàn)場還舉行了食品安全微視頻公益展播北京站到廣州站的接力儀式，這也意味著廣州接棒將食品安全相關(guān)工作繼續(xù)推廣下去。廣州會議計劃7月份舉行。