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11月15日，一款名為“落飲”的低度酒品牌完成近千萬美元的Pre-A 輪融資，這是落飲不到一年內(nèi)完成的又一輪融資。此前2020年12月，落飲已完成數(shù)百萬美元天使輪融資。落飲是一個(gè)以年輕女性用戶作為目標(biāo)消費(fèi)群的低度茶果酒品牌。當(dāng)前白酒市場，低度酒已經(jīng)進(jìn)入市場主流，也成為資本新賽道。

有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在今年9月和10月兩個(gè)月內(nèi)，酒飲賽道中至少有15家獲得了融資，這個(gè)數(shù)量已經(jīng)超過2020年全年，顯現(xiàn)出與眾不同的熱度。

低度酒嚴(yán)格來說算不上白酒，在市場上也稱新酒飲。其品類呈多元化，包括氣泡酒、無醇啤酒、精釀啤酒，白酒、雞尾酒等。一般來說，酒精含量低于20度的可以稱為低度酒。

今年雙11后天貓和京東發(fā)布的酒水市場報(bào)告顯示，低度酒和白酒、洋酒一起引領(lǐng)市場大盤。諸如RIO銳澳、梅見、十七光年、花田巷子、落飲等一大批低度酒品牌出現(xiàn)在各個(gè)榜單上。

在我國酒水市場中，雖然高度數(shù)傳統(tǒng)白酒占據(jù)酒業(yè)市場份額的近9成；但近年來，隨著人們對健康、時(shí)尚、國潮文化的追求，低度白酒已成為年輕消費(fèi)者心中區(qū)隔于白酒、啤酒的重要酒精選擇。

《2020年輕人群酒水消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，90/95后年輕人不偏好國產(chǎn)白酒、黃酒、保健酒等高度數(shù)傳統(tǒng)酒飲，偏愛果酒、葡萄酒、啤酒這幾類低度數(shù)酒。

網(wǎng)易數(shù)讀今年4月底發(fā)布的《當(dāng)代年輕人輕飲酒調(diào)查報(bào)告》也指出，與傳統(tǒng)的“勸酒文化”不同，輕飲是當(dāng)代年輕人最喜愛的飲酒狀態(tài)，八成年輕人愛上“輕飲酒”，“輕飲酒”追求朦朧慵懶的微醺狀態(tài)，不貪杯不買醉，助興和陪伴是他們的主要飲酒需求。

低度酒為何如此受當(dāng)代年輕人青睞？

業(yè)內(nèi)人士指出，Z世代群體的獵奇心理驅(qū)使他們轉(zhuǎn)向多元化酒水消費(fèi)市場。由于酒精含量低，人們自然認(rèn)為低酒精是健康的，對于那些想喝酒又怕傷自己的人來說，低度酒顯然是最佳替代品。另外，傳統(tǒng)烈酒的辛辣口感、難以入口也是年輕人不喜喝白酒的一大原因。

從白酒文化層面看，傳統(tǒng)高度白酒在年輕人的眼里有著中年人的“油膩”，這與追求養(yǎng)生和個(gè)人主見的年輕人有點(diǎn)“格格不入”。

在年輕人消費(fèi)的吸引下，資本對低度酒市場趨之若鶩。數(shù)據(jù)顯示，2020年下半年，國內(nèi)就有8個(gè)低度酒項(xiàng)目獲得融資。

為了搶占年輕人，傳統(tǒng)酒企業(yè)也紛紛進(jìn)入低度酒賽道。從2017年開始，傳統(tǒng)白酒企業(yè)至少打造出200多款“小酒”產(chǎn)品，想走“年輕化”路線。如瀘州老窖的“瀘小二”，五糧液的“原度小酒”“歪嘴小酒”，汾酒的“鬧他小酒”，郎酒的“小郎酒”，洋河的“洋小二”、“小黑瓶”等。

資深白酒專家李士輝表示：“傳統(tǒng)飲酒陋習(xí)正在被年輕人鄙夷，如今年輕人飲酒多以自我為中心，想喝就喝，不想喝就不喝，會選擇自己喜歡的風(fēng)格口味，而不是被傳統(tǒng)束縛。經(jīng)濟(jì)實(shí)用，是年輕人的第一選擇?！保伭郑?/p>

(責(zé)任編輯:崔立明)