中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省蚌埠市市場監(jiān)督管理局發(fā)布不合格食品核查處置情況。涉及安徽合盛食品有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典奶油冰磚香草口味冰淇淋，具體情況如下：

1、安徽合盛食品有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典奶油冰磚香草口味冰淇淋（商標(biāo)：馬頭牌＋圖形、樣品規(guī)格：110克/盒）蛋白質(zhì)(g/100g)抽樣檢驗(yàn)結(jié)果不合格標(biāo)準(zhǔn)GB/T 31114-2014《冷凍飲品 冰淇淋》要求（指標(biāo)≥2.5,實(shí)測(cè)值1.93），結(jié)論為不合格。

2、經(jīng)查，安徽合盛食品有限公司生產(chǎn)與標(biāo)簽內(nèi)容不符的經(jīng)典奶油冰磚香草口味冰淇淋，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款、第三款“食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)其提供的標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容負(fù)責(zé)、食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容不符的，不得上市銷售”的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（二）生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑”的規(guī)定，決定處罰如下：1.沒收違法所得壹仟叁佰圓整（1300.00元）；2.罰款肆萬伍仟圓整（45000.00元）；3.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)3天。罰沒款合計(jì)肆萬陸仟叁佰圓整（46300.00元）。[蚌市監(jiān)處罰〔2023〕381號(hào)]