本報(bào)訊 （張 璐 記者岳 倩）從吉林省延吉市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為有效做好新冠肺炎疫情防控常態(tài)化情況下的市場(chǎng)監(jiān)管工作，今年以來(lái)，該局不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，以生鮮、冷凍豬肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)品種，在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称钒踩髾z查。

據(jù)悉，為全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，該局從食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)入手，重點(diǎn)查看冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)單位是否落實(shí)索證索票、臺(tái)賬管理等相關(guān)規(guī)定，從業(yè)人員是否辦理健康證明并進(jìn)行核酸檢測(cè)，進(jìn)口產(chǎn)品是否有出入境檢驗(yàn)檢疫證明，冷凍食品的標(biāo)簽是否符合規(guī)定，是否存在走私凍品或“僵尸肉”等違法行為。

截至目前，該局共檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位6741戶、專業(yè)冷藏冷凍庫(kù)房136戶、海鮮活魚店700余戶次，配合開(kāi)展從業(yè)人員核酸檢測(cè)90余人、食品核酸檢測(cè)60余份，開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督抽檢32次不合格零批次，共出動(dòng)監(jiān)管人員864人次。

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